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小吃特产 小吃大全北京小吃湖北小吃广东小吃四川小吃香港小吃特产大全北京特产上海特产四川特产广东特产新疆特产 查看全部>> 美食圈 食物相克 做法大全 APP下载 我的香哈主页 清炖鲫鱼 49572浏览115收藏 清炖鲫鱼 98078浏览53收藏 上一页12
清炖鲫鱼 · ·1.3万做过· 做法将做法保存到手机 1/7鲫鱼清洗干净,特别鱼肚里的那层黑色必须去除干净,姜切片 2/7热锅放油,下姜片把姜片整个锅都刷一遍,姜能去腥还能防止鱼粘锅哦 3/7下鲫鱼,两面稍微煎一下使鱼略黄 4/7煎到这样即可 5/7夹掉姜片,加入适量开水 6/7小火慢炖30-40分钟,等鱼汤变得奶...
第1步、葱姜蒜切碎 第2步、鲫鱼买来就收拾好的，到家冲洗干净 第3步、香菜切小段，西红柿切块备用 第4步、锅中放入适量植物油，爆香葱姜蒜 第5步、放入6勺醋，6勺生抽，6勺料酒，一勺老抽 第6步、放入鲫鱼，再放入3勺糖，适量盐，烧开两分钟 第7步、放入适量清水，淹没鲫鱼，大火烧开炖20分钟 第8步...
清炖鲫鱼汤是一道以鲫鱼为主要食材烹制而成的汤品,富含多种营养物质,亲,含有的营养价值包括促进组织修复、降低胆固醇水平、增强骨骼健康、减轻消化负担等。 1、促进组织修复:清炖鲫鱼汤中的蛋白质含量较高,且具有优质的氨基酸组成,有助于促进身体组织的生长和修复。
完美清炖鲫鱼汤的3大关键步骤 1. 选材：新鲜鲫鱼是灵魂 选择活鲫鱼（300-400克最佳），鱼眼清澈、鱼鳃鲜红让摊主帮忙去鳞去内脏，回家后务必去除腹腔黑膜（腥味主要来源）准备辅料：老姜5片、葱结1个、白胡椒粒10颗（去腥增香）2. 预处理：这样做鱼肉不腥不碎 用厨房纸彻底擦干鱼身水分（防止煎鱼破皮）热锅凉...
清炖鲫鱼的做法步骤 space 点击查看大图 1.葱姜蒜切碎 space 点击查看大图 2.鲫鱼买来就收拾好的,到家冲洗干净 space 点击查看大图 3.香菜切小段,西红柿切块备用 space 点击查看大图 4.锅中放入适量植物油,爆香葱姜蒜 space点击查看大图 5.放入6勺醋,6勺生抽,6勺料酒,一勺老抽 ...
豆果美食清炖鲫鱼栏目为您推荐清炖鲫鱼做法大全,清炖鲫鱼怎么做好吃技巧分享,清炖鲫鱼最正宗的做法和清炖鲫鱼家常做法推荐,更多清炖鲫鱼的简单做法就来豆果美食。
清炖鲫鱼 清炖鲫鱼的做法 1.将鲫鱼处理好,去掉鱼鳞和内脏。 2.锅内热锅放入处理好的鲫鱼,两面稍煎一下。 3.加水,转大火。 4.加几颗花椒粒。 5.加姜片 6.加压扁的大蒜。 7.加葱段。 8.倒一勺料酒。 9.一勺白糖。 10.加盖炖30分钟左右。
1.准备好鲫鱼 2.枸杞加水浸泡 3.姜切片 4.葱切葱花 5.锅中倒入适量油烧至六成热 6.放入鲫鱼 7.小火煎至表面微黄 8.翻面继续 9.小火煎至表面微黄 10.放入姜片 11.加入适量的清水 12.加入料酒 13.大火烧开 14. 15.转中小火炖煮半小时