【下厨房】清炖草鱼栏目为您推荐清炖草鱼做法大全,清炖草鱼怎么做好吃技巧分享,清炖草鱼最正宗的做法和清炖草鱼家常做法推荐,更多清炖草鱼的简单做法就来下厨房。
清炖草鱼的详细做法步骤:1、清洗干净草鱼 2、葱蕉蒜切成丝备用 3、金针菇,生菜,洗干净备用 4、放姜加水喜欢喝汤的多加水。 5、开锅后改小火20分钟,出锅放...
清炖草鱼 做法将做法保存到手机 1.草鱼去除内脏器官洗净斩块,用盐腌制半小时,姜切丝,葱切葱花备用 2.锅中倒入适量油烧热后放入姜丝爆香 3.放入草鱼,中小火煎至金黄色 4.翻面继续煎至金黄色 5.加入适量的清水,大火烧开转中小火炖煮5-10分钟 6.炖煮至鱼熟汤汁变白变浓稠时加入适量的盐和鸡精调味 7.撒...
豆果美食清炖草鱼栏目为您推荐清炖草鱼做法大全,清炖草鱼怎么做好吃技巧分享,清炖草鱼最正宗的做法和清炖草鱼家常做法推荐,更多清炖草鱼的简单做法就来豆果美食。
当清炖草鱼炖煮完成，那浓郁的香气弥漫在整个厨房，让人垂涎欲滴。接下来就是出锅装盘的关键步骤啦！先准备一个大而深的汤盘，最好是白色的，这样能更好地衬托出鱼和奶白色汤汁的色泽。用一把大漏勺，轻轻地从锅底插入鱼的下方，然后慢慢地将草鱼托起，动作一定要轻柔，避免鱼肉破碎，影响美观和口感。把鱼稳稳地...
1. 处理草鱼 首先，将草鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞。可以将鱼身两侧各划几刀，这样有助于入味，炖煮时也更容易熟透。然后用料酒和少许盐腌制10分钟，以去腥味。2. 准备炖锅 选择一个适合炖煮的锅，将锅加热，放入少许油，稍微煎一下姜片，释放出香味。然后将腌制好的草鱼放入锅中，表面略微煎至微黄，以增强...
川味清炖草鱼（微辣版）食材：草鱼一条、干辣椒2个、姜丝适量、葱适量、盐、鸡精、香菜适量。做法：1.草鱼处理干净后去腥线，切块。2.热锅热油，放入姜丝和干辣椒煸炒出香味。3.放入鱼块略煎，加入开水没过鱼体。4.开锅后撇去浮沫，放入盐和鸡精调味。5.小火炖煮20分钟，出锅前撒上香菜即可。川味清炖...
清炖草鱼的做法步骤 步骤1 大料分两份,第一份:葱姜切丝,备用 第二份:葱姜切段与片,八角、花椒、干辣椒备好 步骤2 草鱼洗净,去除体内筋线,两面鱼身各划六道口,将葱丝、姜丝放入道内,再将多余的葱姜放入体内,撒上盐、鸡精、糖,淋上料酒,腌制十分钟 ...
清炖草鱼的做法步骤 1.把草鱼清洗干净,控干水。 2.把鱼身沾少许淀粉。 3.放到平底锅把鱼的两面煎成金黄色。 4.锅中倒入少许花生油,六成热,放入八角、花椒粒、葱、花椒粒爆香。 5.加入5毫升酱油和500毫升水,煮沸。 6.把煎好的鱼放入锅内,加入2毫升醋,大火三分钟,转小火炖十二分钟,收汁。
清炖草鱼的详细做法步骤:1、草鱼去鱼鳞,内脏,鱼鳃 2、现在一般买鱼的时候师傅一般都会帮你处理好鱼的内脏,但自己回到家一定要仔细清洗,确保鱼肚子内侧的黑色膜清...