清炒茼蒿的详细做法步骤:1、茼蒿洗净切小段,肉切丝,葱切丝,蒜切厚片放空气中10分钟。干红椒适量。 2、少量油,微热时下肉丝略炒。 3、肉炒差不多后...
【或者另一种炒法:整棵的炒】 1、茼蒿整棵的洗净后,焯水30秒断生后捞起,这样既可以去除叶子菜的一部分苦涩味,又容易快速炒熟(一般炒素菜尤其叶子菜,油放少了难炒熟),比如菠菜特别适合先焯水,再炒,口感会好很多。 2、热锅,少许油,下蒜末,下小虾皮爆香。 展开全部 步骤6 步骤6 3、下茼蒿,放盐,随意翻炒...
清炒茼蒿的做法 1.筒篙切去老梗,择洗好。 2.蒜瓣切成沫,热锅倒入油,放入蒜瓣略炒。 3.再把筒篙放进去大火快炒至颜色翠绿断生后加入盐和鸡精再翻炒片刻即可出锅装盘。 4.成品 小贴士 全程大火快炒哦! 本菜谱由韩发招上传 打印菜谱 清炒茼蒿的家常做法 ...
1 首先，我们需要将茼蒿叶和杆分开，用清水洗净 2 然后锅中烧油，油温五六成热时加入适量花椒，放入蒜末炒香 3 然后加入一些葱段，继续翻炒至有香味，锅底的活要用温火，不易太大 4 炒香后放入茼蒿杆，翻炒，至变色，翻炒过程中不需要加水，切记 5 然后加入茼蒿叶，继续翻炒，炒至溢出香味 6 然后加入适量...
小朋友只吃本味。食材 茼蒿 400g 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 挑选新鲜、脆嫩的茼蒿菜，摘成小段。老梗不要。2 将摘好的茼蒿菜淘洗后，清水浸泡。3 要炒制之前，将茼蒿菜从水里捞出沥干。4 起锅烧热，下橄榄油。5 将沥干的茼蒿菜倒入锅中翻炒至变色，加适量盐出锅。6 装盘上桌，即可开动。
1 茼蒿摘去烂叶黄叶，洗净沥干，用菜刀切成寸段。大蒜拍扁去皮切成蒜粒。2 炒锅开火烧热，放入一半蒜粒，煸出香味。3 先将切好的茼蒿梗放入翻炒，加入一勺盐，少许鸡精调味。4 再加入茼蒿叶和剩余的蒜粒一起翻炒，根据喜好的口味炒至绵软或稍脆。5 出锅装盘前滴少许香油增香提味。注意事项 分两次放蒜...
豆果美食清炒茼蒿栏目为您推荐清炒茼蒿做法大全,清炒茼蒿怎么做好吃技巧分享,清炒茼蒿最正宗的做法和清炒茼蒿家常做法推荐,更多清炒茼蒿的简单做法就来豆果美食。
【家常清炒茼蒿】01.第一步,将锅烧热,烧到烫手为止,锅越热,菜就越好吃,然后放油,待锅烧烫后,放入蒜片蒜末爆香,香味爆出来就行,不能爆糊了,11.第二步,蒜爆出香味后,放入切好的茼蒿茎,优先要先放较粗的茎,让茎更容易熟,炒两下,茎炒的绿油油的就行,再放入茼蒿
可以健脾胃,补心经的清炒茼蒿的做法步骤 步骤1 茼蒿一把洗干净,切一寸段备用 步骤2 切葱、蒜备用 步骤3 热锅下花生油一点,中火,油温稍热点下备用葱蒜煸炒五六下,倒入茼蒿,加少许盐,中大火炒约一分钟即可 步骤4 盛入盘中可以吃了