清炒腐竹的做法大全 清炒腐竹 第一次自己做腐竹,泡了2天呢,炒着吃还挺好吃的。 我要好好的 466223浏览1738赞 清炒腐竹 腐竹含有多种矿物,补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军, 用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、...
干辣椒 适量 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/8葱姜和香菜切好备用 2/8腐竹泡发后洗洗然后挤挤水 3/8热油,放入干辣椒和花椒炒香 4/8加入葱花和姜继续炒香 5/8倒入腐竹翻炒 6/8加入一勺味极鲜酱油、一勺醋和一勺盐继续翻炒 7/8加入香菜翻炒 8/8出锅 小贴士 腐竹本身就是咸的,所以盐的用量要...
步骤1 干腐竹提前3-5小时用冷水泡软,图中是已经泡发好的状态。因为干的腐竹很轻,泡的时候总是会有一小部分浮在水面上泡不到,可以在泡的时候上面再压一个瓷盘子,这样能保证腐竹全部浸在水中,让腐竹很好的泡发,用手捏捏完全没有硬心了就可以了。 步骤2 准备食材,葱切小段,胡萝卜切片,青椒切成粗丝,黑木耳...
太太乐原味鲜酱油10油适量汤匙 水淀粉1勺 步骤1 食材。 步骤2 小葱切末,葱白葱绿分开。 步骤3 腐竹提前冷水泡软,挤干水分切段。 步骤4 碗里放适量水淀粉,加入10毫升左右的太太乐原味鲜酱油,混合均匀。 步骤5 锅里放油烧热,放入葱白爆香。 步骤6 放入腐竹段翻炒半分钟,炒干表面水分。 步骤7 淋入调好的料...
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1 先用大碗把腐竹泡开！2 泡开后的样子 3 辅料切好备用 4 锅里放油，加入葱姜蒜爆炒一下！5 放入少量肉丝炒到变色，加入腐竹爆炒！6 加入盐，糖，味精，加入这几样调料的时候分批加入，不要一次性全加，最后用淀粉勾芡出锅，不勾芡也可以的，有的人不喜欢勾芡后那种粘稠的感觉！7 因为吃红烧肉。所以弄了...
清炒腐竹|下饭菜系列的做法 腐竹直接掰碎,冷水浸泡开(🤫我一般都是提前一晚睡前浸泡)。 泡好的腐竹沥干水分,装盘备用。 青椒洗净切片,干辣椒、蒜瓣、大葱段切碎备用。 调一个碗汁:碗中加入两勺生抽、半勺蚝油、小半勺味精和白胡椒粉、一小撮玉米淀粉,再加适量清水调匀备用。
1.腐竹。2.切段。3.油热下大蒜子小米椒。4.倒入腐竹。5.翻炒均匀后加盐。6.加入蚝油生抽。7.加入少量清水。8.加入葱段。9.加入鸡精。10.成品。11.成品图。
01:41卤腐竹 做法 点击查看大图 1.准备好食材,腐竹是提前泡好的 点击查看大图 2.把腐竹,葱切断,黄瓜蒜切片,辣椒切块,如图 点击查看大图 3.锅内放入少许油,把葱花,蒜爆香 点击查看大图 4.放入黄瓜,辣椒炒半分钟 点击查看大图 5.倒入腐竹,加入盐少许,海鲜酱油少许,大火爆炒3分钟 点击查看大图 6.成品图,一道...