主营产品鱼火锅 经营范围区域代理、单店特许 适合人群自由创业、在岗投资 加盟区域全国 是否有区域授权是 品牌发源地四川 合同期限3年 培训期限12天 加盟费3万 清汤鱼火锅品牌介绍 清汤鱼火锅是地道美味火锅的代表,同时也是清汤鱼火锅集团的招牌菜品,它集国菜之精髓,融入汤锅元素,采用上等大头花鲢鱼,头大味美。结合美蛙之鲜嫩,融合而成。 清汤鱼火锅
1 先把食材准备好，鲤鱼、配菜。（想起第一次做鱼的时候，鱼清洗好后，很长时间都还在动，心里怕怕的，做的时候就有点余心不忍的感觉）2 先把鱼切块，再片成薄片。3 葱、姜、花椒、芝麻放热油锅里炒一下，盛起待用。4 鱼片过油炸，炸至7成熟，把油沥出。5 把炸好的鱼片放锅里，放盐加入水烧开。6...
制作清汤鱼火锅的过程其实非常简单，只需几个步骤就能完成。首先，你需要准备的主要食材包括一条鲫鱼，三五根香葱以及一块老姜。此外，调味品方面则需要准备30克的盐和10克的鸡精。具体步骤如下：1. 将鲫鱼切成适当大小的块状，以便更好地入味。2. 葱和姜也切成细丝或小片，方便在烹饪过程中充分释放香...
一、材料准备首先，我们需要准备一条新鲜的草鱼，约重1.5至2斤。此外，还需准备以下食材：火锅底料：清汤底料1包辣椒：干红辣椒适量，切段备用葱姜蒜：适量，切末备用香菜：适量，切段备用蔬菜：如菠菜、豆皮、豆腐等，根据个人喜好准备 二、制作过程1. 处理鱼肉将草鱼去鳞、去内脏，洗净后切成约2厘米厚的鱼片。
步骤1 准备食材：鱼肉300克、豆腐100克、胡萝卜100克、葱20克、姜20克、花椒5克、白醋1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、色拉油适量。步骤2 葱切段。步骤3 姜切片。步骤4 胡萝卜切片。步骤5 豆腐切块。步骤6 将鱼肉剁成块。步骤7 用盐和料酒腌15分钟。步骤8 锅里热油，油温8成热，放入鱼块，煎至...
清汤鱼火锅4种做法 一、茴香鲫鱼火锅的做法 菜谱简介 健脾利水,治疝气疼痛 材料 主料:小茴香30克,鲫鱼4条。 调料:精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精10克,鸡精20克,胡椒粉5克,料酒20克,白汤2500克。 做法 (1)鲫鱼去鳃,鳞和内脏,洗净,先用盐,料酒,姜,葱码味,10分钟后入油锅炸至金黄色捞起。 (2)...
清汤鱼火锅的制作方法如下：所需食材： 鱼肉300克 豆腐100克 胡萝卜100克 葱20克 姜20克 花椒5克 调味料： 白醋1汤匙 料酒1汤匙 盐1茶匙 色拉油适量 制作步骤：1. 准备食材：葱姜切好备用，胡萝卜切片，豆腐切块。2. 腌制鱼肉：将鱼肉剁成块清洗干净放入碗中，加入盐和料酒腌制15分钟。3. 煎鱼...
鲜美清汤片鱼火锅 简介 鱼火锅味道超美味，特别是清汤片片鱼刷锅吃特别好吃，只要把锅底准备好，然后就可以开吃了，在家也能轻松做出来。食材 鲤鱼 1500g 油 适量 盐 适量 白菜 适量 菠菜 适量 豆腐 适量 方法/步骤 1 鲤鱼片成薄一点的片。2 葱花，姜，花椒，麻椒，芝麻用热好的油烫一下。3 鱼片过油炸，...
清汤鱼火锅的做法：1、鲤鱼片成尽量薄一点的片 2、葱花，姜，花椒，麻椒，芝麻用热好的油烫一下 3、鱼片过油炸，炸至多半熟就好 4、炸好的鱼片放锅里 5、放上盐冲上水熬开 6、水开后这样就可以吃了 7、鱼吃个差不多的时候再涮青菜，菠菜，白菜豆腐什么的，都可以添加。成品图：友情提示：...
为了做最简单的清汤鱼火锅,以下是一个清晰明了的食谱,包括食材、制作步骤和一些烹饪小技巧。 食材清单: 鲤鱼1条(或任何其他适合涮火锅的鱼) 姜几片 葱2棵(切段) 花椒一小把 盐适量 清水适量 配菜(如白菜、豆腐等,根据个人口味选择) 制作步骤: 准备鱼:将鱼清洗干净,切块或片成薄片。如果怕处理鱼,可以在市场...