清江鱼当然可以炸鱼块!清江鱼是一种肉质细嫩、味道鲜美的鱼类,非常适合用来炸鱼块。以下是一些基本的建议: 准备材料:清江鱼一条,适量的盐、料酒、胡椒粉、淀粉、鸡蛋和面包糠(或者面粉也可以)。 处理鱼肉:将清江鱼去鳞、去内脏、去鳃,然后洗净切成块状。用盐、料酒和胡椒粉腌制鱼肉块,大约腌制15-20分钟,让其入味。
材料准备：清江鱼块500克、大葱1根、姜1块、蒜3瓣、淀粉适量、料酒2勺、生抽2勺、盐1勺、蚝油1勺、白糖1勺、清水适量。制作步骤 将葱切丝、生姜切丝放入鱼块中，加适量的料酒、生抽、盐等拌匀，盖上保鲜膜腌制1小时。鱼块腌好以后，取出鱼块放入另一个盆中，加入少许的淀粉，让鱼块均匀地裹上淀...
1、将买来的鱼处理干净,然后切成大小均匀的小块。 小贴士:买鱼的时候建议选择清江鱼,这类的鱼刺比较少,可以让摊主帮忙处理鱼块。 2、准备一个小盆,然后放入鱼块、姜、葱、胡椒粉、适量食用盐、料酒和生抽搅拌均匀,腌制30分钟左右。 3、腌制30分钟之后,将之前放入的葱、姜挑出来,倒掉盆内的酱汁,倒入适量淀粉,...
第1步、将从馋猫解馋买来的清江鱼处理干净，切成鱼块。香菇和笋洗净后分别切片。第2步、把咸肉冷水下锅煮开后再煮15分钟后打开加入鱼块煮开后捞起。捞起的咸肉洗净后切块。第3步、准备糟油，小葱，生姜片和去壳的春笋。第4步、把香菇，笋片下入沸水里煮开后捞起控水。第5步、另起锅下入咸肉块，把生姜片和...
阿里巴巴青江鱼干 清江鱼块风干鱼不苦不咸跑江湖地摊新产品,水产干货类,这里云集了众多的供应商,采购商,制造商。这是青江鱼干 清江鱼块风干鱼不苦不咸跑江湖地摊新产品的详细页面。品牌:其他,产品类别:清江鱼,是否进口:否,原产地:广东,售卖方式:食用农产品,等级:1
腌汆清江鱼块的做法步骤 点击查看大图 1.将从馋猫解馋买来的清江鱼处理干净,切成鱼块。香菇和笋洗净后分别切片。 点击查看大图 2.把咸肉冷水下锅煮开后再煮15分钟后打开加入鱼块煮开后捞起。捞起的咸肉洗净后切块。 点击查看大图 3.准备糟油,小葱,生姜片和去壳的春笋。 点击查看大图 4.把香菇,笋片下入沸水里...
1 将从馋猫解馋买来的清江鱼清洗干净之后，把鱼平均切成约2.5cm的鱼块，放入黑椒汁，胡椒粉，盐，糖，料酒，麻油腌制1-2小时。2 切干葱碎、姜片和葱段备用。3 把葱段铺满锅底，再放入把腌制入味的鱼块，撒上黑胡椒粒加盖。小火焗5-6分钟关火，最后撒上葱花即可。注意事项 锅底葱段多些更好，等下放锅底可以...
清江鱼1条 香菇10个 糟油适量 小葱适量 生姜片适量 黄酒适量 腌汆清江鱼块的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将从馋猫解馋买来的清江鱼处理干净，切成鱼块。香菇和笋洗净后分别切片。请点击输入图片描述 2 把咸肉冷水下锅煮开后再煮15分钟后打开加入鱼块煮开后捞起。捞起的咸肉洗净后切块。请点击输入...
步骤 1.鱼肉切2--3里面宽的块 2.加少量的辣椒和姜丝，盐，黄酒，胡椒粉腌制10分钟 3.淀粉和面粉按1:1的比例放入碗里 4.打入一个鸡蛋，加少量的水和成炸糊。因直接干吃，这个配方的糊炸出来后会很香酥 5.最后加入黑胡椒碎搅拌均匀 6.把鱼块在面糊在沾一下 7.油温6成热，如果炸至表面定型...