声音日历 | 太原民俗文化 孟封饼是山西省清徐县孟封村的特色传统名食。据传,清光绪年间孟封镇南里旺村冯财主雇用孟封人赵晋山为厨。 :host { all: initial; -webkit-text-size-adjust: inherit; }.wx-root,body,page{--weui-BTN-HEIGHT:48;--weui-BTN...
在饼坯表面刷上一层鸡蛋黄液。撒上适量白芝麻，轻轻按压使芝麻粘牢。烤制：烤箱预热至180度。将饼坯摆放在烤盘上，放入烤箱中层。上下火烤制15分钟，至饼皮表面金黄色。如果喜欢更酥脆的口感，可以将烤盘移至烤箱上层或中上层，再烤制5分钟，至饼皮表面成淡淡的焦黄色。享用：将烤制好的清徐孟封饼取出，稍微晾...
饼皮表面成淡淡的焦黄色,取出烤盘
清徐县贵海孟封饼店成立于2005年10月17日,位于清徐县湖东二街286号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务;食品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)等。 2、人员情况清徐县贵海孟封饼店法定代表人为时俊刚。 3、知识产权清徐县...
地址:清徐县孟封村商业街17号徐县 简介: 1、基本情况清徐县拉如牌孟封饼经销二部成立于2015年09月06日,位于清徐县孟封村商业街17号徐县,目前处于开业状态,经营范围包括销售孟封饼(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。 2、人员情况清徐县拉如牌孟封饼经销二部法定代表人为赵环荣。 3、...
清徐县拉如牌孟封饼经销二部于2015年09月06日创建,公司地址位于清徐县孟封村商业街17号徐县;主营销售孟封饼等。拥有1-49人,企业性质为个体工商户,公司所属行业为消费品,立足于山西。 基本信息 公司名称:清徐县拉如牌孟封饼经销二部 人员规模:1-49人 所在城市:太原市 高管介绍 赵环荣 法人 任清徐县拉如牌...
清徐县孟封全恩饼子店创设于2015年05月05日,地址位于清徐县孟封村文昌庙街北二巷3号;主营饼子、糕点加工销售等。公司有1-49人,性质为个体工商户,是山西专注消费品行业的公司。 基本信息 公司名称:清徐县孟封全恩饼子店 人员规模:1-49人 所在城市:太原市 高管介绍 王全恩 法人 任清徐县孟封全恩饼子店法人 公...
孟封饼是山西清徐县孟封村的传统名食,也是山西的传统名优特产食品。其特点是香、酥、甜、软,冷吃热吃皆可,被人们称为饼中佳品。 孟封饼始产于清光绪十年(1884)。当时孟封镇南里旺村有个冯财主,雇用孟封人赵晋山为厨,其厨艺颇佳。一年腊月,冯财主提出月内饭食要顿顿变样,不吃重饭。赵厨师技穷艺尽之时,偶用...
地址:清徐县湖东二街286号 简介: 清徐县贵海孟封饼店成立于2005年10月17日,注册地位于清徐县湖东二街286号,法定代表人为时俊刚。经营范围包括许可项目:餐饮服务;食品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准) ...
1、基本情况清徐县环荣孟封饼加工经销部(个体工商户)是一家小微企业,该公司成立于2024年05月24日,位于山西省太原市清徐县孟封镇孟封村商业街17号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:食品小作坊经营;食品销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经