从选豆、磨浆、煮制到晾晒，每一步都倾注了他们的心血和汗水。正是这种手工制作的匠心独运，让淮南八...
安徽淮南八公山豆干10袋十3袋酱香茶干手工豆干#好物推荐🔥 #豆干 - 梵·小二调味品于20240602发布在抖音,已经收获了3.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
淮南豆腐第一家; 淮南八公山特产。 公元前164年,淮南王刘安门客祁老大偶得豆腐制法,从此流传天下。至明代,祁氏后人将古法豆腐榨去汁水,压制成豆腐干,明人宋诩所著《宋氏养生部》对此亦有记载。 祁氏豆干,遵循《祁氏豆腐经》秘法,将已成型豆腐切块,经包坯、柞水,制成豆干白坯;另以新鲜食材、独门秘方香料熬制浓...
来自豆腐发源地淮南八公山的豆腐干#好物推荐🔥 #豆腐干 - 梵·小二调味品于20240531发布在抖音,已经收获了4.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
淮南八公山豆腐干：安徽特产，手工香干子的非凡魅力淮南八公山豆腐干，这一安徽独特的美食，不仅在本土声名远扬，更因其精湛的手工技艺和独特风味，吸引了无数食客的目光。它超越了单纯的美味小吃定义，成为了淮南地区文化的重要载体。在制作淮南八公山豆腐干的过程中，工匠们需历经选豆、磨浆、煮制、晾晒等多个环节...
刘香豆干的历史是怎么由来的？豆腐是西汉淮南王刘安所创。2000多年前，汉高祖刘邦的孙子，淮南王刘安建都寿春，为王42年。刘安好道，为求长生不老之药，招方术之士数千人，有名者苏非、李高等8人，号称“八公”。“八公”常聚在楚山即今天的八公山谈仙论道，著书立说。一次，刘安炼丹配料时不慎...
凭借淮南豆腐的美誉,淮南豆制品“刘香豆干”成功入驻合肥新桥国际机场纳入“航空食品”,小小豆干“飞”上蓝天,让旅客享用了豆腐美味,又为扩大淮南豆腐知名度“加分”。 在淮南碗碗香豆业有限公司,工人们正在加紧制作发往新桥机场的“刘香休闲豆干”,成品每袋20至25克,...
淮南豆维食品生产的一批次五香豆干不合格 4月19日，江苏省市场监督管理局发布了关于17批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第9期）。其中，宿迁市苏宿工业园区联家生活超市销售的标称淮南豆维食品有限公司生产的五香豆干（2023-09-08、图形商标、500克/袋）山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检验结果为1.05g/kg而标准...
淮南刘香豆干是很多地方的特色小吃，以其鲜香味美而闻名。它是以纯绿豆为主材，经过传统手工制作工艺加工制成，口感酥脆，入口即化。不仅如此，它还具有丰富的营养成分，是一种不可多得的健康零食。淮南刘香豆干在烹制时选用优质绿豆，经过多次清洗去杂，加入适量的糖和香料，利用纯手工叩制，制作精细，...
淮南八公山豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。八公山豆腐干有什么营养...