论据:《淮南子·齐俗训》有制作牛肉汤的记载。结论:牛肉汤的起源不会晚于春秋战国时期。第二步分析选项:如果《淮南子·齐俗训》的写作年代不晚于春秋战国时期,那么题干的论证有说服力,但题干并未断定这一点(事实上《淮南子·齐俗训》完成于西汉时期,晚于春秋战国时期),这影响了题干的说服力。E项如果为真,...
《淮南子·齐俗训》中有曰:“今屠牛而烹其肉,或以为酸,或以为甘,煎熬燎炙,其味万方,其本一牛之体。”其中的“熬”便是熬牛肉制汤的意思。这是考证牛肉汤做法的最早文献资料,某民俗专家由此推测,牛肉汤的起源不会晚于春秋战国时期。 以下哪项如果为真,最能支持上述推测? A. 《淮南子·齐俗训》完成于西...
其中的“熬”便是熬牛肉制汤的意思。这是考证牛肉汤做法的最早文献资料,某民俗专家由此推测,牛肉汤的起源不会晚于春秋战国时期。以下哪项如果为真,最能支持上述推测? A、《淮南子·齐俗训》完成于西汉时期。 B、早在春秋战国时期,我国已经开始使用耕牛。 C、《淮南子》的作者中有来自齐...
题目《准南子·齐俗训》中有曰“今屠牛而烹其肉,或以为酸,或以为甘,煎熬燎炙,齐味万方,其本一牛之体。”其中的“熬”便是熬牛肉制汤的意思,这是考证牛肉汤做法的最早文献资料,某民俗专家由此推测,牛肉汤的起源不会晚于春秋战国时期。以下哪项如果为真,最能支持上述推测?A.《...
51.《淮南子·齐俗训》中有曰∶"今屠牛而烹其肉,或以为酸,或以为甘,煎熬燎炙,齐味万方,其本一牛之体。"其中的"熬"便是熬牛肉制汤的意思。这是考证牛肉汤做法的最早文献资料。某民俗专家由此推测,牛肉汤的起源不会晚于春秋战国时期。以下哪项如果
《淮南子·齐俗训》中有曰:“今屠牛而烹其肉,或以为酸,或以为甘,煎熬燎炙,齐味万方,其本一牛之体。”其中的“熬”便是熬牛制汤的意思。这是考证牛肉汤做法的最早文献资料,某民俗专家由此推测,牛肉汤的起源不会晚于春秋战国时期。 以下哪项如果为真,最能支持上述推测? A.《淮南子》的作者中有来自齐...
《淮南子·齐俗训》中有曰:“今屠牛而烹其肉,或以为酸,或以为甘,煎熬燎炙,齐味万方,其本一牛之体。”其中的“熬”便是熬牛肉制汤的意思。这是考证牛肉汤做法的最早文献资料,某民俗专家由此推测,牛肉汤的起源不会晚于春秋战国时期。 以下哪项如果为真,最能支持上述推测 A. 《淮南子·齐俗训》完成于西...
《淮南子●齐俗训》中有曰:“今屠牛而烹其内,或以为酸,或以为甘,煎熬燎炙, 齐哇万方,基本一牛之体。”其中的“熬”便是熬牛肉制汤的意思。这是考证牛肉汤做法的最 早文献资料,某民俗专家由此推测,牛肉汤的起源不会晚于春秋战国时期,以下如果为 真,最能支持上述推测的是( )A.
.《淮南子・齐俗训》中有曰: “今屠牛而烹其肉,或以为酸,或以为甘,煎熬燎炙,齐味万方,其本一牛之体。 ”其中的“熬”便是熬牛制汤的意思。这是考证牛肉汤做法的最早文
.《淮南子•齐俗训》中有曰: “今屠牛而烹其肉,或以为酸,或以为甘,煎熬燎炙, 齐味万方,其本一牛之体。”其中的“熬”便是熬牛制汤的意思。这是考证牛肉汤做法的最 早文献资料,某民俗专家由此推测,牛肉汤的起源不会晚于春秋战国时期。 以下哪项如果为真,最能支持上述推测? A. 《淮南子》的作者中...