制作方法将香螺肉尾部切除,用竹刷去污,洗净后,片成大小均匀的薄片,放入60℃的热水锅中汆一下捞起沥干,用黄酒搅匀稍腌; 净冬笋、水发花菇均切成与螺片相称的片; 葱白切马蹄片,与上汤50毫升、味精、白糖、白酱油、芝麻油,湿淀粉一并调成卤汁; 炒锅置旺火上,下花生油烧至七成热时,将冬笋片下锅炸约1分钟,倒进漏勺沥去油; 炒锅留余
首先，香螺肉的处理十分讲究。将螺肉尾部切除，使用竹刷仔细清洗，确保无杂质。洗净后，用竹刀将香螺肉切成大小均匀的薄片，然后放入60℃的热水中进行短暂的烫煮，捞起后沥干水分，再用黄酒轻轻搅拌，进行适度的腌制。接着，准备配料。净冬笋和水发花菇被切成与螺片相匹配的薄片，形状一致。葱白则切成马蹄...
淡槽香螺片的营养成分丰富，每100克含量如下：热量：1280.89千卡，提供充足的能量供给。蛋白质：97.00克，有助于肌肉生长和修复。脂肪：69.13克，其中包含多种必需脂肪酸，但需适量摄取以维持健康。碳水化合物：67.00克，作为主要能量来源。膳食纤维：1.10克，有助于消化系统的正常运作。维生素方面，...
淡槽香螺片 202023-11 3 椰子鸡球 242023-11 4 五鲜饮 352023-11 5 水晶藕 472023-11 6 三鲜冬瓜卷 352023-11 7 冬瓜粥 452023-11 8 薄荷粥 342023-11 9 中医推荐 夏季养生调理药粥 432023-11 10 远离亚健康 抗疲劳四大药粥 252023-11 查看更多 猜你喜欢 4344 莲花香片 by:忘忧九九 2554 荷香淡淡...
淡槽香螺片的热量和减肥功效 热量:130大卡(100克) 分类:私家菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)130.00 碳水化合物(克)9.11 脂肪(克)5.04 蛋白质(克)11.81 纤维素(克)0.23 主料 螺400克 辅料 冬笋75克 香菇(鲜)10克 ...
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首先，让我们来看看香螺的食用建议。香螺的螺肉不能与中药蛤蚧或西药土霉素素同时食用，因为这可能会影响药效或产生不良反应。同时，香螺也不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤蜊、面条、玉米、冬瓜、香瓜、木耳以及糖类一起食用，以免影响口感或引发不适。值得注意的是，食用香螺后应避免立即饮用冰水，以免...
香螺是一种营养丰富的食材，其螺肉富含蛋白质、铁和钙，对于改善目赤、黄疸、脚气、痔疮等症状具有食疗价值。它具有甘甜、冷性、无毒的特性，能够清热明目、益胃利膈。冬笋作为美味与健康的双重选择，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素如钙、磷、铁。它能促进肠道蠕动，有助于消化，预防便秘和...
淡槽香螺片的做法详细步骤 1. 将香螺肉尾部切除,用竹刷去污,洗净后,片成大小均匀的薄片,放入60℃的热水锅中汆一下捞起沥干,用黄酒搅匀稍腌; 2. 净冬笋、水发花菇均切成与螺片相称的片; 3. 葱白切马蹄片,与上汤50毫升、味精、白糖、白酱油、芝麻油,湿淀粉一并调成卤汁; ...
'1.将香螺肉尾部切除,用竹刷去污,洗净后,片成大小均匀的薄片,放入60℃的热水锅中汆一下捞起沥干,用黄酒搅匀稍腌;2.净冬笋、水发花菇均切成与螺片相称的片;3.葱白切马蹄片,与上汤50毫升、味精、白糖、白酱油、