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淡味黄油和原味黄油在配方上有明显的不同。淡味黄油是不含盐的,所以用它做出来的食品不会有咸味。而原味黄油则是含盐量约为1.5%,用它做出来的食品会带有一定的咸味。这个比例虽然看似不高,但却能大大影响成品的口感。我个人更喜欢淡味黄油,因为它能更好地控制食品的含盐量,尤其是做甜点时,太咸了可不行!
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