微波炉加热、蒸锅加热。1、微波炉加热：将紫米饼放入微波炉中加热2至3分钟，使其受热均匀，加热后紫米饼会变得软糯可口，更加易于消化吸收。2、蒸锅加热：将紫米饼放入蒸锅中加热2至3分钟，使其受热均匀，加热后紫米饼会变得软糯可口即可。
【淄博紫米饼】1.紫米3杯(电饭锅带的塑料透明小碗);2.白糯米2杯,我选择都是长粒都,水5杯半,喜欢稀一点更软一点的6杯也可以,我用的电压力锅没有提前泡米,用电饭锅需要提前浸泡6小时;3.蒸好后放白糖,炼乳,我还放了奶粉,自己随意放就好;4.搅拌均匀后待用;5.和面
【淄博紫米饼】1.面粉加水加酵母揉成面团后发酵至2倍大小;2.紫糯米和糯米浸泡2小时后用电饭锅煮成紫糯米饭,加入黄油和白砂糖拌匀;3.将紫糯米饭盛入容器内整形成长方形放入冰箱定型;4.将面团赶开整形后包入紫米馅,平底锅刷薄油煎至四面金黄色即可;5.外脆里糯的网红紫米
2.紫米饼and炒锅饼 淄博的食物,曾经写入教材的都是:周村烧饼。 这个紫米饼……听说那一家开了十几年,味道不错。 但外地类似这种的 一般都是 一家店吧 遥想当年,西安小寨的瑶瑶冰激凌就是如此。 是怎么成了淄博紫米饼的呢? 炒锅饼……曾经吃过一次,不认识是什么,做这个厨师是这么告诉我的:就是个小零食,自己...
到淄博怎么能不吃炒锅饼紫米饼淄博烧烤呢……淄博很好但不会再来了到淄博百分之99.999是因为曾经的热度那种全市人民招待全国人民的盛况好像是个我没见过的乌托邦来到淄博出站的司机老师傅一口大概是淄博普通话不太听得懂从车站出来到酒店一路上不见人也不见多少车八大局的路口也没有熙熙攘攘的游客以为恢复了小城的...
【淄博紫米饼】1.紫米和糯米混合洗净;2.浸泡1夜;3.倒入电饭煲里煮熟;4.煮好的紫米;5.加入白砂糖和炼乳拌匀;6.手抓饼提前解冻,包入紫米馅;7.收口;8.放入锅中小火煎;9.频繁翻面;10.直至两面金黄;11.出锅;12.切开即食
【淄博紫米饼】1.紫米糯米加水泡一夜。加平时蒸米饭的水量蒸熟 加入白糖炼乳搅拌均匀 放入盒子整理形状。喜欢什么形状作甚行装;2.面粉加盐加水活面团 包入紫米馅电饼铛预热加入少许油小火慢慢煎熟。听听这声音