在夜间经济的带动下,近年来我国烧烤市场飞速发展,2021年中国烧烤门店数达46万家,同比增长1.10%,2022年中国烧烤门店数将达到46.4万家,目前烧烤已成为我国国餐饮业的第二大品类。 2023年,在我国国民整体消费复苏的大背景下,烧烤火爆开局,2023年的烧烤市场规模势必会有一波上涨。 2026年我国烧烤市场规模会将近4000亿元 数...
百福控股CEO王小龙告诉蓝鲨消费,经过几十年的发展,中国已成为世界第二大餐饮市场,市场规模已达约五万亿元。虽然疫情让餐饮市场的发展停滞,但并不能改变中国餐饮长期向好的发展趋势。目前,中国人均餐饮消费不足美国的20%。若中国人均餐饮消费与美国持平,市场规模将达20万亿元。 近期,《蓝鲨面对面》栏目对话王小龙,一起...