“我家麻辣烫按签算，一根签子一元，店里的菜品90%都是一元，只有很少的比如撒尿牛丸是两根签子，也就是两元。”穆女士告诉记者，天水人喜欢搭配着粉吃麻辣烫，店里的粉6元一碗，一个人15元肯定能吃饱。几天前，穆女士就遇到了几个专门从重庆过来的客人。“我就问你们重庆的麻辣烫不是也好吃吗，干嘛跑这么远...
在上海，今年甘肃天水麻辣烫店的蔓延速度，正如去年的淄博烧烤店。这些网红店还好吗？晨报记者同样定位“上海”搜索大众点评，发现店名与“淄博烧烤”相关、且正在营业的约有60家，有几家是新开的。还有一些其他名称的烧烤店，也标注售卖“淄博烧烤”。开在上海的淄博烧烤店，正宗吗？在沪工作的淄博人雨琪实地体验多家...
淄博烧烤(图源:百度) 而龙年三月的第一个周末,一个只有用筷子将手擀粉挑起,配着一句机器人念出的台词“建议全国普及甘肃麻辣烫”的视频,将天水的麻辣烫越炒越热。天水没有想到,当地文旅的火爆不是靠麦积山石窟、伏羲庙,而是靠一碗麻辣烫。天水为什...
2、把淄博烧烤当作一面镜子,天水麻辣烫才刚起步。 2023年,当前往淄博吃烧烤的游客涌向“八大局”便民市场,当淄博“政通人和”的一面以刷屏的节奏引爆网络,当多星锅、琉璃等淄博当地的优质特色企业和产品接二连三“被挖出来”,淄博烧烤这场棋局的走向才渐渐明朗,淄博要带火的不只是烧烤,更是整座城市。 ▲图源:全...
你别生气，我想说的正是，因为它跟淄博烧烤一样没啥亮点，所以它们都撑不起一个旅游盘。非要说点有什么不一样的，那就是天水麻辣烫的价格。连锁品牌杨国福的客单价在30元左右；地域品牌四川麻辣烫40元但分量不多，还要从头辣到尾，从嘴辣到心。天水麻辣烫怎么样呢？一个博主住酒店收到了小卡片。点餐吃了...
一碗麻辣烫,带火一座城,“泼天的富贵”这次来到了天水,这个古丝绸之路必经之地成为今春“黑马”,天水麻辣烫成功接棒去年春天出圈的淄博烧烤。宽粉、土豆、辣子,是天水麻辣烫的三元素,对应着淄博烧烤的“灵魂三件套”小饼、烤炉和蘸料,两座城市均因小吃而爆火,吸引了以年轻人为主力的外地消费者。
目前打开某测评APP平台可以看到,天水麻辣烫在深圳已开出约30家,成都约50家,上海约100多家,更有像小谷姐姐这样的连锁麻辣烫品牌推出天水麻辣烫口味。这些店后续如何,还需时间检验。 不论是淄博烧烤还是天水麻辣烫,目前大多都没有形成品牌标准化经营,且不同门店的规模,口味参差不齐,所以门店的经营后续情况不能一概而...
淄博烧烤、天水麻辣烫、许昌胖东来超市无一不是因为价格低、服务好而出名的,包括哈尔滨也是突出了服务,如果没有价格低、服务好,那么反而会成为宰客的反面教材。所以要倡导低价高质的餐饮文化,用薄利多销来赚取更多的利润,要坚决打击宰客行为。具体来...
但是天水吃麻辣烫也有一个不利因素，那就是交通相对不便利，不像淄博，就在京沪高铁沿线，从北到南的朋友们去淄博吃烧烤，交通很便利，淄博距离济南高铁就是半小时时间，而济南的高铁和航空是四通八达的。而去一趟天水，就让东部地区的朋友感觉有些费劲，得坐飞机去兰州吧，还得再倒车吧。感觉去趟天水吃个麻辣烫，...
继淄博、哈尔滨之后,泼天的富贵终于轮到甘肃天水了。不出意料这次又是因为“吃”而带火了一座城市?从统治南方“小土豆”的冰雪大世界,到今年馋遍了全国的天水麻辣烫,作为被困在格子间的打工人,总有人在替我们体验这些爆火的网红城市。 正所谓“流水的...