淄博人过年喜欢吃欢喜团子，欢喜团子是一道充满民间特色的小吃。在春节期间，很多人家里都会制作欢喜团子。在除夕夜供家人品尝。在大型的庙会或者农村集市上也随处可见这种好看又有美好寓意的团子。欢喜团子的起源有记载说是，清道光年间，索镇李贾村人日子过得紧巴，村里十户有七八户的人家从事着欢喜团子这本小利大的...
欢喜团子,是山东淄博市桓台县及周边地区的一种汉族民俗小吃,在大型庙会(如梧台庙会)和年关大集上,是一种美观美味又有美好寓意的美食。 欢喜团子制作方法十分简单,将糯米蒸熟,凉后弄散,炒至膨松,蘸取糖稀,制成大小不同的球状。按照单串、双穗、小挂角、大挂角等形式穿挂起来。 打开网易新闻 查看精彩图片 历史文...
吃欢喜团子的时候，它的口感让人十分惊喜，外酥里糯，咬开一口糯米香甜，裹着薄薄的糖稀，十分入味。而且，欢喜团子在淄博地区还有着一种象征美好意义。吃欢喜团子能够带来好运、好兆头、好心情，因此在淄博的一些传统节日、庆典上，大家都会一起品尝这道美食，加强团结、增强互动，享受生活中的欢乐。最后提醒一下，...
欢喜团子,是山东淄博市桓台县及周边地区的一种汉族民俗小吃,在大型庙会(如梧台庙会)和年关大集上,是一种美观美味又有美好寓意的美食。
🌹书名:《淄博城事绘》 🌹作者:马达 🌹出品:青岛出版社 🎁在吃的方面: 人家还有周村烧饼! 人家还有博山酥锅! 人家还有欢喜团子! 人家还有乾隆钦点的豆腐箱! 人家还有司马光深爱的淄砚! 人家还有可以定制的沂源苹果! 🎁在历史方面: 人家还有传世名酒-扳倒井 ...