淀粉样纤维-阿魏酸水凝胶具有良好的缓释能力。 结论 将溶菌酶在酸性(pH 2)、加热(90 ℃)条件下纤维化改性形成淀粉样纤维作为蛋白载体,与阿魏酸自组装制备淀粉样纤维-阿魏酸水凝胶。当pH 5、淀粉样纤维添加量70 g/L、阿魏酸添加量...
此外,研究团队还证实了导致帕金森病的α突触核蛋白、导致阿尔茨海默病的β淀粉样蛋白和导致透析相关淀粉样变性病的β2微球蛋白等,也能通过蠕动泵的作用形成淀粉样纤维。 通过结合蠕动泵和硫黄素T的荧光检测,以及使用硫黄素T的荧光显微镜观察...
利用冷冻电镜技术,科学家们可以在分子层面上分析保存在原始细胞环境中的淀粉样纤维的结构,进一步将淀粉样蛋白质的聚集与细胞毒性联系起来,分析蛋白质错误折叠的分子机理,从而为这一系列由于蛋白质错误折叠引起的人类疾病(protein misfolding diseases)带来新的线索。 最近,德国乌尔姆大学Marcus Fändrich课题组通过使用冷冻...
淀粉样纤维的形成与多种神经退行性疾病（如阿尔茨海默病、帕金森病）密切相关，其过程受环境污染物（如纳米塑料）的显著调控。聚苯乙烯（PS）作为典型纳米塑料，其亚微米级颗粒（100-500 nm）可通过与蛋白质相互作用影响纤维化进程。本研究以鸡蛋清溶菌酶（HEWL）为模型蛋白，结合多尺度表征技术，从蛋白质冠形成、热...
通常情况下,淀粉样纤维是以固态形式出现的。这是因为淀粉样纤维是由聚合物长链组成,这些长链在水中形成结晶,从而形成固体。固态淀粉样纤维具有很高的稳定性和机械强度,可以用于纸浆和纤维板等工业领域。 二、液态淀粉样纤维 在一定的条件下,淀粉样纤维也可以呈现液态。例如,在高温高压和...
淀粉样纤维形成的一般机制 淀粉样纤维是变性蛋白质形成的纤维状、有序聚集体,与阿尔茨海默病、帕金森病和透析相关淀粉样变性等疾病有关。目前已知有 40 多种人类淀粉样蛋白。这些疾病是由淀粉样纤维或寡聚体在大脑和身体各处沉积引起的。淀粉样纤维形成前有一段延迟期,在此期间会形成淀粉样核或寡聚体,寡聚体...
本文介绍了 RibbonFold 这一 AI 驱动模型,它整合淀粉样特异性约束来预测淀粉样纤维结构(Amyloid fibril structures)。该模型在预测准确性上优于 AlphaFold2/3,能有效探索多态景观,为理解淀粉样聚集机制和寻找治疗靶点提供新途径。 ### 研究背景 蛋白质折叠一直是生命科学领域的重要研究方向,众多蛋白质在进化作用下,其...
本专题涉及淀粉样 纤维的标准有44条。 国际标准分类中,淀粉样 纤维涉及到纸生产工艺、糖、糖制品、淀粉、纺织产品、能源和热传导工程综合、饲料、谷物、豆类及其制品、纺织纤维、实验室医学。 在中国标准分类中,淀粉样 纤维涉及到粮食加工与制品、纺织制品综合、生物质能、畜禽饲料与添加剂、、化学纤维综合、医用化验设...
以下是淀粉样原纤维形成的主要原因: 1.水解酶作用:当淀粉颗粒暴露在适当的温度和湿度条件下,水解酶会催化淀粉分子的降解。这导致淀粉链的断裂和部分糖基的释放。剩余的淀粉分子重新排列并相互结合,形成线性或分支的淀粉样原纤维。 2.热处理:加热也可以促进淀粉样原纤维的形成。高温引起淀粉链之间的相互交联,形成更...
图7 大豆淀粉样纤维支架上的C2C12细胞活力 将C2C12细胞接种于大豆淀粉样原纤维3D支架中,并分析长达7天的代谢活性,以评估支架与肌肉细胞的相容性。在第7天,三种支架的细胞增殖情况均无显著性差异,说明细胞可能完全占据了支架。对接种于支架中的细胞进行活/死染色,结果显示该细胞在7天内具有较高的增殖活力。7S支架对C2...