某厂用发酵法生产酒精,对淀粉质原料液化酶和糖化酶的总转化率为 40% , 酒精(酒精密度0.789g/cm3) ?酵母菌获得多少能量(多少 molATP ) ? 相关知识点: 试题来源: 解析解:酒精体积 V=(5X106x40%X 90%)/(162 >0.789 M03)=14.1L nATP=[(5 x106x40%x 90%)/162] X=2.2 X04mol反馈...
问投料5000kg可产生多少升酒精(酒精密度 0.789g/cm 3)?酵母菌获得多少能量(多少 molATP )? 3某厂用发酵法生产酒精,对淀粉质原料液化酶和糖化酶的总转化率为40%,酒精酵母对葡萄糖的利用率为90%.问投料5000kg可产生多少升酒精〔酒精密度0.789g/cm3〕?酵母菌获得多少能量〔多少molATP〕? 4某厂用发酵法生产...