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涮涮辣椒,德宏潞西的"涮涮辣椒"干椒送湖南农业大学食品科学院检测,样品辣素含量19.8148 mg/g,二氢辣素含量6.1074mg/g,每单位"涮涮辣椒"干椒中含有444.133K,即44.133万"斯科维尔"单位,辣度级别超过10级,被定性为"国内、外已报道的
云南部分地区有种植魔鬼辣(也叫“涮涮辣”“象鼻辣”等)。魔鬼辣原产于印度东部,是世界上巨辣的辣椒品种之一。魔鬼辣辣度很高,在食用、采摘和加工过程中需注意防护,避免辣椒汁液接触皮肤和眼睛,以防灼伤。 成交记录 采购商 货品规格 采购量 成交时间 白* 云南魔鬼辣椒涮涮辣变态辣 干辣椒断魂椒印度涮涮辣 ...
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爆表的斯高威尔指数,让涮涮辣不能像普通的辣椒那样,直接放入菜品,或者捣碎成辣椒粉食用。而是只能将新鲜摘下的涮涮辣,用刀轻轻拍打,使辣味稍微散发出来,然后放到需要加辣的菜品中稍微搅动几下,散发在菜中的辣味就足够让人大汗淋漓了。 而在云南不同的地区,不同的民族对涮涮辣有着自己独特的涮法。 (图片来源于...
这世界上大多的辣味美食都是加入了辣椒，这辣椒就是辣味美食的一种材料了，而这世界上的辣椒也是多种多样，每一种的辣度都是不一样，有些就是有点辣，而有些就是超级无敌辣了。中国有一种很辣的辣椒，它是来自云南的涮涮辣椒，它被称为“魔鬼辣椒”，你们吃过没？图片来源于网络，如有侵权请告知删除 这云南...
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