江苏涟水特产安东萝卜干是一道美味可口的汉族名菜，属于江苏菜。以下是关于安东萝卜干的详细介绍：历史背景：安东县是现在江苏省淮安市涟水县的旧称。由于此地制作的萝卜干味道别具一格，因此取名安东萝卜干，清代即已擅名淮海间。营养价值：安东萝卜干含有丰富的矿物质和微量元素，如铁、钙、锌、钼等，还...
所属地区:涟水淮安江苏 简要介绍:安东萝卜干是一道美味可口的汉族名菜,属于江苏菜。安东县,是现在江苏省淮安市涟水县的旧称,由于此地的制作的萝卜干味道别具一格,因此取名安东萝卜干。清代即已擅名淮海间。萝卜干制作有生干、熟干之别。熟干临食用时,必须加以烹调,... ...
涟水萝卜干是著名的特产,在光绪元年刊本的《安东县志·物产》中就有记载。腌制萝卜干时,选用个头中等偏小的“楞头紫”,长度为8厘米～10厘米,直径2厘米～4厘米。将萝卜洗净去须,每个萝卜都切成四瓣,在阳光下稍作晾晒后,放入缸中,每放至l5厘米厚,撒上一层薄盐,最上面一层盐要撒得稍厚些,一般生萝卜50公斤,...
鸡糕,捆蹄,萝卜干 麦当那个劳呀 安东县 13 单身狗 丨黑子丶哲也丨 涟州县 9 洋辣子 TX901101 安东县 13 米皮糠 字面意4 淮浦区 15 鸡糕 迪蒙Hero 淮浦区 15 三轮车 你有一双摄人心魄的眼睛,我非常喜欢～ 木糖醇好纯 涟水军 12 二香子 一抹菊花赛海棠 安东县 13 涟水别的不...
在涟水中专举行。严玲红、陆卫国等参加仪式并为基地揭牌。安东萝卜干腌制技艺第四代传人林海明，总结了前期工作，并对下阶段工作进行了规划。严玲红为安东萝卜干腌制技艺传承人黄连清老师授牌，涟水中专校长王文林为安东萝卜干腌制技艺名师工作室授牌。资料链接：萝卜干是安东（即涟水）著名的特产，在光绪元年刊本《安东...
摇晃滴啤酒瓶 安东州 11 大姑娘 猥亵欲为 涟水军 12 鸡糕 亚洲gentlemen 涟东县 14 萝卜干 管小建阿 涟州县 9 我最爱涟水漂亮女的 秋染丨的专丶属 涟东县 14 盐碎 你只能跟我一起 涟水军 12 鸡糕 青莞i 涟水军 12 同楼主 零黑蝶00 涟水军 12 安东萝卜干 高沟捆蹄 登录...
日前,涟水县电子商务公共服务中心促进涟水中专学校与涟福食品企业之间的资源对接,针对县非遗项目安东萝卜干就商品化研发和推动上市展开了深入的讨论。此次讨论旨在充分发挥学校的科研实力和企业的市场经验,指明校企合作方向,共同推动萝卜干这一特色产品的商品化进程。
2. 学校举行以“身边的文化遗产”为主题的综合实践活动,你积极参与了如下活动。(8分)(1)【拟采访】“安东萝卜干腌制技艺”入选涟水县第四批非物质文化遗产。班长想采访“安东萝卜干腌制技艺”传承人桂海瑞,请帮他设计两个相关联的问题。(2分)___(2)【写对联】小明到红窑云锦产业园参观游览,零距离接触了世界...
【涟水萝卜干】 主要分布于涟水县石湖、南集、徐集、黄营、义兴等乡镇。涟水县因涟河而得名。据《乾隆淮安府志·河防》记载:宋光宗之绍熙五年(1194年),黄河决阳武故堤,灌封丘,而东注梁山泺,分为二派,一由北清河入海,一由南清河入淮。县境属黄泛冲积平原,地势由西南向东北倾斜,低洼地带逐渐形成涟水独特的...
老板娘亲手腌制的萝卜干;一口一个嘎嘣脆,纯天然绿色产品#湘菜 #真材实料才能做出好味道 #涟水老湘会剁椒鱼头 #抖音美食推荐官 @DOU+小助手 - 涟水老湘会春晓于20240521发布在抖音,已经收获了10.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!