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“中国核桃之乡”多指云南省大理州漾濞彝族自治县、云南省楚雄州大姚县、云南保山市昌宁县、河北省涉县、甘肃省陇南市成县等。由于以盛产优质核桃闻名于省内外，1996年国务院命名漾濞彝族自治县为“中国核桃之乡”；2001年大姚县被国家林业部授予“中国核桃之乡”荣誉称号；2001年陕西延安黄龙县被评为“中国核桃之乡”...
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一、了解涉县核桃仁 核桃是一种广泛种植的坚果，常见于中、西亚、欧洲和北美洲。其构成部分包括外壳、果肉、花粉、底壳和核仁等几个部分。其中，核仁部分就是我们平时所吃的核桃仁。而涉县的核桃仁显然更加特别，主要就体现在以下两个方面：1、口感独特。涉县的核桃仁颗粒饱满，壳薄肉厚，口感嚼劲十足。加上其...
了当地一张闪亮的名片自然之选 ,品质卓越涉县核桃的种植历史可追溯至远古时期,古人在这里依山傍水,发现了核桃树那顽强的生命力和其果实独特的营养价值,于是,核桃的种植便在这片土地上生根发芽,代代相传千百年来涉县人民以核桃为伴,不仅积累了丰富的种植经验,从节日庆典到日常饮食,...
涉县的核桃品种众多,其中以石门和温村产的薄皮核桃品质最佳。这些核桃皮薄仁满,色泽金黄,含油量高达60%左右。如果两手持核桃一碰,皮就会破碎,整个核仁自然脱出。放在嘴里越嚼越香,滋津生液。🍴 营养价值 涉县核桃果仁富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾以及胡萝卜素、维生素A、B、C等。除了生食,还可以作为糕点...