海鲜(hoisin),又称海产食物,广义是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料的通称;狭义是指利用海洋动物做成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。 海鲜的分类有活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜,不但味道鲜美,而且含有丰富的营养成分,为大众所喜爱。相关推荐 关于火锅的种类和吃法 2022-09-01 寿司的发源和类别 ...
海鲜不仅包括鱼,还包括贝类、虾类、蟹类和其他海洋生物,因此不能简单地将它们定义为鱼。 一、海鲜的定义 海鲜一词指的是从海洋中捕捞或者养殖的可以食用的各种海洋生物,包括鱼类、贝类、虾类、蟹类、海藻等。然而,许多人认为海鲜就是指鱼类,这是一种错误的认识。实际上,海鲜...
1. 海鲜是指海洋中可食用的动物性和植物性原料。2. 部分海鲜种类可以通过人工养殖或繁殖。3. 以龙虾为例，它既可以野生捕捞，也可以人工养殖。4. 在人工养殖技术发展之前，龙虾主要生活在海洋中。5. 因此，尽管可以通过人工养殖，龙虾仍被归类为海鲜。
海鲜的定义基本上可以这样认为,只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜(Seafood),又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有...
与之相对应的是海鲜,指的是生长在海洋中的水生生物,包括鱼类、贝类、虾类、蟹类等。 二、海鲜的定义 海鲜是指生长在海洋中的水生生物,这些生物因含有丰富的蛋白质、海洋矿物质和不饱和脂肪酸等成分,是人们日常饮食中重要的...
贝类海鲜是指海洋生物贝类中，能够为人类食用且味道鲜美的贝类。属软体动物门中的瓣鳃纲（或双壳纲）。因一般体外披有1~2块贝壳，故名。常见的牡蛎、贻贝、文蛤、蛏等都属此类。现存种类1.1万种左右。外形特征 贝类是指有贝壳的软体动物。 在科学分类上包含双壳纲(双壳贝)、大部份的腹足纲(螺)、多板纲(...
海鲜 海鲜是一道美食，海星是海归之中的明星，回国后大多受到重用者。
夸张的说:其他城市人民对于海鲜的定义是从海里捞出来的食物。对于湛江人民来说,当天捞上来的,没在水池里放养过的,带有一点海水腥味的海产食物才能称为“海鲜”,经过长途运输的就只是海产品了。湛江真的是海鲜特别肥美,种类及其繁多,价格十分便宜了! 不知道大家想不想去湛江品尝真正的“海鲜”,不妨留言和毛线一起...
**海鲜的定义是只有海里的产物,陆地上的不算**^[1]^ 2楼2023-12-15 08:18 回复 灬凌敬忠 狭义上,海鲜实为“海鲜品”,包括鱼、虾蟹类、贝类等能够食用的海洋性水产品;广义上能吃的咸水湖鲜和河鲜也属于该范畴进行表达,如海水鱼的统称叫烤鱼,淡水鱼的合理膳食通常被称作江鲜或里鱼老鸭汤 3楼2023-12...