渔民说,海蜇脑就藏在连接海蜇伞和海蜇头之间的部位。图为渔民切掉的海蜇脑。  海蜇头和海蜇脑都各自有了去处,剩下的就是海蜇伞了,而海蜇身上最值钱的东西就“藏在伞下”。渔家女将海蜇伞下最值钱的东西取出来,她们称这个过程为“扒衣”。渔民称海蜇伞下黑色的一层皮为海蜇衣,上海蜇身上最值钱的东西。 ...
面蛰也就是海蜇,现在有种说法是海蜇里子可以食用,请问海蜇里子是海蜇的什么部位? 来自水母吧 兔子的耳朵1 №璀★璨№02-01 0 海蜇是水母吗?海蜇与水母的区别 海蜇,也可以称为“水母”,但是,水母不一定是海蜇!(别懵,听小编娓娓道来) 水母和海蜇其实是一家人 如果要选出海里最好看的生物,第一是珊瑚,第二...
二、金针菇拌海蜇皮 材料：主料——海蜇皮350克，金针菇100克，红辣椒1个，蒜瓣3个，葱花适量；辅料——盐、香油各适量，生抽20毫升，香醋10毫升，糖2克。做法：1、先将海蜇皮用清水浸泡一到两个小时，去掉咸味备用；2、然后将金针菇去老根开水焯烫备用，红辣椒、蒜瓣、小葱切碎；3、接着取一个小...
所谓鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨.鱼肚,即鱼鳔,是鱼的沉浮器官,经剖制晒干而成海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的.海蜇皮由水母的伞盖制成,特点是片大、皮薄、色白、并无一层黑色的薄膜...结果一 题目 下列食品分别是用植物、动物的什么部位加工成的? 鱼翅 鱼肚 海蜇头 大米 干...
凉拌海蜇头是中华传统美食,也是深受岛城人民喜爱的一道美食。那么生活中,我们吃的海蜇头是食用的海蜇什么部位?欢迎参加首届“半岛·礼贤杯”未来科学家挑战营!(来源:半岛全媒体) #未来科学 #半岛礼贤杯 #青岛教育 2 抢首评 收藏 分享 举报发布时间:2025-02-05 08:00 全部评论 大家都在搜:...
海蜇头是由海产水母的触须部位加工泡制而成的食品,其肉质肥厚,口感及营养丰富。海蜇头的功效与作用,主要包括以下几点:1、增强免疫力:其富含蛋白质、维生素B1等成分,可补充人体所需的营养物质,提高人体的免疫力与抗病能力以预防多种疾病的发生;2、对循环系统的影响:其内含甘露多糖胶质和类似于乙酰胆碱的物质,具有扩张...
海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚，营养丰富，一般凉拌食用。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。海蜇忌与白糖同腌，否则不能久藏。菜品特色 肉质较厚，营养丰富 加工技术 主要原料 海蜇头、食盐等。设备用具 缸、池。制作方法 将...