4.保护心血管健康:海蛎子肉中含有不饱和脂肪酸,尤其是ω-3脂肪酸,这类物质有助于降低血液中的胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。5.抗氧化作用:牡蛎肉中含有多种抗氧化物质,如硒和维生素E,这些抗氧化剂可以帮助清除体内自由基,减缓衰老过程并预防慢性疾病。尽管海蛎子肉具有多种健康益处,但也应注意适量食用,...
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食材 香菜 150g 海蛎肉 200g 食用油 少许 葱花 少许 生抽 少许 蚝油 1勺 方法/步骤 1 香菜去根后洗净，沥水切成段。2 海蛎肉剥出来，冲洗一下沥水备用。3 锅内都让少许油，放入葱花炒香，放入海蛎肉翻炒1分钟。4 锅内放入香菜翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。