清蒸海虾:将新鲜的海虾洗净去除内脏,用葱、姜、料酒等佐料蒸煮,可以保持食材的鲜嫩口感。油泡海虾:将海虾放入油锅中煎炸至香脆,调以各种香料、味精、盐等调料一起搭配。蒜蓉粉丝蒸虾:将海虾去皮、去肠,配以蒜泥、姜丝、香葱等调味品和粉丝一起蒸。酸辣海虾:将海虾去壳留尾,切成小块,用酱油、醋、姜丝...
1. 清蒸海虾 食材准备:新鲜海虾、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、香油。 烹饪步骤: 将海虾洗净,剪去虾须和虾枪,挑去虾线。 在盘中铺上姜片和葱段,将海虾摆放整齐。 在虾身上淋上少许料酒和盐,腌制片刻。 锅中加水烧开,放入装有海虾的盘子,大火蒸8-10分钟。 蒸好后取出,倒掉盘中的汤汁,撒上葱花,淋上生抽和...
1.将虾洗净,先剪去虾须,挑出虾线,去掉虾头,剥去虾皮,保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀,但不切断,依照这个方法处理好所有的虾。 2.将处理好的虾放入容器中,加入料酒,盐腌渍一会,还可以再放入些姜末,葱末一同腌渍。 3.将鸡蛋打散成蛋液,把腌渍好的虾放入蛋液中,然后取出再裹上一层...
1 先把虾剪掉虾须,挑掉虾线,再清洗干净后,控水备用。2 把生姜和大蒜籽去皮剁碎。3 锅烧七成热,放少量花生油,先下姜蒜小火煸出香味。4 再把海虾倒进去大火爆炒至虾变成红色。5 用生粉,白糖,酱油加一点清水调制一小碟淀粉水。6 再把淀粉水倒下去翻炒均匀,撒上葱花。7 关火装盘。好吃又简单制作,有...
海虾怎么做好吃又简单 炸海虾 材料:大虾,蛋,面包糠。做法 1.先将准备好的虾清洗干净,之后晾干去除头部,将虾壳剥掉,取虾肉。2.尾部去肠后背部劈开,靠腹部部分相连,加点盐稍腌制片刻。3.蘸蛋液,面包糠。温油炸变金黄即可。4.吃时可蘸沙拉酱或自己喜爱的蘸料。5.一定热食,才香脆。南瓜炖海虾 材料:...
海虾怎么做好吃又简单 简介 香辣虾的三种做法 食材 虾 1斤 方法/步骤 1 香辣虾的做法3种 一、香辣虾的做法 材料:姜,蒜,花椒,干红椒各适量,虾任意量,看你自己想吃多少:) 首先把虾剪去须足,挑去背部沙线(我先用剪刀在背部件开口子,然后用牙签挑的,这可是个磨人的活儿啊)清水里洗净,撒上盐...
煮海虾的简单步骤:材料:生海虾:适量盐:适量生姜:适量料酒:适量柠檬(可选):适量步骤:准备工作:生海虾洗净,去头去腿,剪掉虾须。如果虾背上有黑线,可以使用小刀划开,清除肠线。水中加入调味料:锅中加足够的水,放入适量的盐、生姜片和一些料酒。这样可以增添虾的鲜美味道。开水焯烫:等水开后,将...
1、食材:海虾350克、生姜一小块、大蒜二瓣、酱油一小碟、生粉二汤匙、白糖一汤匙。2、先把虾剪掉虾须,挑掉虾线,再清洗干净后,控水备用。3、把生姜和大蒜籽去皮剁碎。4、锅烧七成热,放少量花生油,先下姜蒜小火煸出香味。5、再把海虾倒进去大火爆炒至虾变成红色。6、用生粉,白糖,酱油加一点...
海虾干怎么做好吃又简单 1.海虾干炖排骨 材料:排骨500克、海虾干20克、葱姜适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量。 步骤: (1)排骨洗净斩段焯水,海虾干洗去浮尘,用水泡发。 (2)葱姜切段备用,把泡发好的海虾干洗净稍攥水分。 (3)排骨放入砂锅中,加足量清水,放入姜葱料酒,大火煮开后撇去浮沫...