1. 植物源海藻糖:从植物中提取得到的海藻糖,如从海带、紫菜、海藻等提取得到的海藻糖。 2. 微生物源海藻糖:从微生物中发酵得到的海藻糖,如从酵母菌、乳酸菌等微生物中制备得到的海藻糖。 3. 合成海藻糖:通过化学合成方法制备得到的海藻糖,通常用于实验室研究中。 此外,海藻糖还可以根据其化学结构分为α-海藻...
常见的保存菌株用的海藻糖种类有两种:D-海藻糖和L-海藻糖。其中,D-海藻糖在保存蓝藻、蓝绿藻以及一些革兰氏阳性菌株时表现出较好的保护作用;而L-海藻糖则更适用于储存一些革兰氏阴性菌株。 三、保存菌株的注意事项 1. 储存时间:一般来说,保存时间越长,菌株存活率就会下降。因此,...
结晶海藻糖是一种从海藻中提取的天然糖类,根据来源和结晶形态的不同,可分为多种类型。常见的结晶海藻糖包括α-结晶海藻糖和β-结晶海藻糖。α-结晶海藻糖具有较高的稳定性,适用于高温和高压环境;而β-结晶海藻糖则具有更好的溶解性和保湿性,广泛应用于化妆品和保湿剂等领域。 此外,根据生...
菌种保存需要使用的海藻糖种类 爱采购寻源宝 在菌种长期保存的过程中,选择合适的海藻糖至关重要。D-海藻糖与L-海藻糖是两种常用的类型。具体而言,D-海藻糖在保存如蓝藻、蓝绿藻及部分革兰氏阳性菌株时,展现出卓越的保护效能;而L-海藻糖则更适宜于储存革兰氏阴性菌株。此外,为确保保存效果,还需注意储存时间不宜超过...
海藻糖,这一自然界中广泛存在的非还原性双糖,以其独特的性质在生物体内扮演着能量储存、压力保护等多重角色。在深入探讨海藻糖的种类时,我们不得不提及它多样化的存在形式与来源,这些特性不仅丰富了海藻糖的研究领域,也为其在食品、医药及化妆品等多个行业的广泛应用提供了可能。首先,根据来源不同,海藻糖可分...
目前,海藻糖已广泛用作植物防冻剂。海白露糖、米白露糖和甘露糖是海藻糖植物防冻剂中最为常见的种类。其中,海白露糖主要用于对抗低温干旱等极端环境,可以帮助植物保持水分,稳定膜的结构;米白露糖则主要用于对抗低温环境中的氧化应激和细胞损伤;而甘露糖则主要用于增加植物对低温环境的适应性...
海藻糖是由两个葡萄糖分子以1,1-糖苷键构成的非还原性糖,有3种异构体即海藻糖(α,α)、异海藻糖(β,β)和新海藻糖(α,β),并对多种生物活性物质具有非特异性保护作用。海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在,如人们日常生活中食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包...
海藻糖主要来源于海洋藻类,经过提取、纯化、结晶等步骤,最终得到纯净的海藻糖产品。然而,在这个过程中,不可避免地会产生一些副产品。 一、海藻糖加工过程中的副产品种类 1. 盐类:在海藻糖提取过程中,需要使用大量的水和盐来提取海藻中的多糖成分。这些盐类在...
海藻糖是一种非还原性二糖,由两个葡萄糖分子通过脱水缩合反应而成,是天然二糖中最稳定的。大量的研究表明,许多生物在冷冻、干燥、辐射、有毒物质等条件下表现出的抗逆耐受力与体内的海藻糖含量有直接的关系。以下对海藻糖有关属性和功能的推测,错误的是( ) ...