步骤3 随便买的一包炸鸡粉,这个也还不错～但是我这次用好像不够,于是按照一比一的比例各加了两勺面粉和淀粉(随便什么淀粉都可以)。 步骤4 加入海苔碎搅拌均匀～ 步骤5 鸡翅腌制好之后夹出来准备裹粉 裹了一层后在水里迅速过一遍然后二次裹粉～事实证明,水多了粉容易结团,并且后期炸制过程容易掉落。但是,管...
在腌制期间,准备面粉糊。 低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、少许盐、海苔粉混合,分次加入水,每次加入水后都充分搅拌后,再加入下一次,直到面粉糊呈浆糊状态。 步骤5 面包糠、海苔粉、红薯淀粉混合。(最好用白色面包糠,我太急了没买到白色的,只买到黄色的。如果你身边只有黄色面包糠的话,炸的时候需要特别注意火候,不...
鸡翅6个 、面粉适量、薯片300g、鸡蛋一个、料酒2勺、生抽2勺、蒜泥适量、海苔适量 1、首先将鸡翅冷水先泡去血水，在鸡翅的正反面划两刀，再加入料酒，蒜泥，生抽，混合后盖上保鲜膜，冷藏一晚上；2、然后将薯片装入袋子里，用擀面杖压碎，将腌好的鸡翅取出，先裹上一层面粉，再裹上一层鸡蛋液，再裹上一层薯...
最近在合肥发现了一家宝藏炸鸡店,居然有海苔肉松炸鸡!这简直是味蕾的狂欢啊!🎉这家店的炸鸡表面被海苔肉松覆盖,料超级足!因为有了酱汁的加持,肉松吃起来一点也不干。炸鸡外酥里嫩,鸡肉没有骨头,一口一个,简直让人停不下来!🍗除了海苔肉松味,还有蜂蜜芥末和蒜香酱油等多种口味可选,每一种都让人欲罢不能。
🍗炸鸡总共8块,肉质看起来很实在,但咬一口下去,感觉像是“死唧唧”的肉,肉质非常柴,嚼完之后都不知道怎么吞下去。海苔肉松炸鸡的海苔部分少得可怜,几乎没有,海苔的口感和香味完全感受不到。鸡肉本来就柴,再加上肉松一起吃,简直是味同嚼蜡!🍗我最后只能把炸鸡外面的脆皮吃了,里面的鸡肉真的是无法下咽。
【“啃”的鸡之～海苔炸鸡,好吃😋】1.鸡腿鸡翅洗干净放在碗里,这里我忘记在鸡翅和鸡腿上切几刀了,大家可以划一下,方便入味,也方便后期炸的时候熟的快～我是准备裹粉的时候才划的～也不影响,😄;2.加生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,料酒生姜切碎,蒜切碎用筷子搅拌均匀
那就试试这款海苔佃煮炸鸡!家常的材料都能准备,大块的鸡肉配上佐料、海苔、酒等等,再油炸至金黄酥脆的状态,一口下去,散发出柔韧的口感和丰富鲜香口味,味道十分赞。步骤简易,容易上手,可以在闲暇之时烹饪自己的美食。趁着周末,赶快煮一份吧!材料(4人分):• 鸡肉500克• 海苔佃煮1汤匙• 料酒1汤匙• ...
海苔炸鸡腿(超好吃) 海苔炸鸡腿(超好吃)的做法步骤 步骤1 小鸡腿处理成这个形状 步骤2 加入腌料腌制半小时以上(上面有写腌料配方) 步骤3 腌制期间记得翻面 步骤4 腌制好的鸡腿只有裹一层玉米淀粉,油温7层下锅炸9分钟就可以了。 步骤5 另起锅,热油下小米辣圈、杭椒圈、蒜末爆香之后,加入椒盐粉,孜然粉,...
海苔肉松炸鸡:炸鸡爱好者的福音! 如果你也是炸鸡的狂热爱好者,那你一定不能错过这家店的“海苔肉松炸鸡”!🍗 每一块都是无骨的,超级入味,真的让人欲罢不能!沙拉酱的甜度刚刚好,不会腻,海苔和肉松的搭配更是锦上添花,完美提升了炸鸡的味道。😋 鸡肉块的大小适中偏大,口感嫩滑,脆皮非常好吃,裹的面粉恰到...