海胆刺身的英文表达为Sea Urchin Sashimi。解释：1. 海胆刺身的定义：海胆刺身是一种将新鲜的海胆进行特殊处理，然后直接食用的日式料理。这种料理方式旨在展现海胆最原始、最鲜美的口感。2. 英文翻译解析：在此表达中，“Sea Urchin”直接对应海胆这一海洋生物，“Sashimi”则是日料中...
海胆刺身 sea urchin sashimi