1.红枣和莲子洗净,南瓜洗净,去皮切块。 2.红枣和莲子放进锅内,加水大火煮开,转小火煮20分钟。然后加入南瓜继续小火煮20分钟。 3.关火前放入冰糖融化即可。
海米焖冬瓜 材料:冬瓜500克、海米50克、黄酒15毫升、葱2根、蒜3瓣、盐适量 做法· 1. 备料:海米用温水泡软,冬瓜削皮去瓤切块,蒜剥皮备用。 2. 炒锅烧热油,爆香蒜,放入海米翻炒。 3. 加入黄酒,焖一会儿。 4. 放入冬瓜块翻炒至软。 5. 倒入水,大火烧开转中小火焖煮。 6.将冬瓜焖煮至绵软,下葱段。