1、材料 2、备好待用 3、上锅炒 材料：冬瓜、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。备好待用：将冬瓜削去外皮，去馕，洗净切成片，用少许精盐腌10分钟左右，沥干水分待用，用温水将海米泡软；葱、姜洗净切末 上锅炒：锅内放油，烧至六成热时，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时...
1.海米适量用水浸泡15分钟2.大虾四只解冻待命3.葱姜切冬瓜切片洗白白4.油热后加入葱姜花椒炒香,放入大虾炒至发红出汁后加入冬瓜5.将冬瓜山炒至刚发软,放入海米,加适量海鲜酱油继续翻炒6.冬瓜炒至自……
步骤一，对海米的处理至关重要。将海米洗净后，放入清水中浸泡一段时间，以去除其中的咸味，让其更加鲜美。接下来是冬瓜的切割，将冬瓜切成均匀的片状，这样既能保证烹饪的均匀，也能让冬瓜的口感更加细腻。在烹饪过程中，先在锅中加入适量的油，加热后放入切好的冬瓜片，翻炒均匀。然后，根据个人口味添...
将番茄洗净切片,鸡蛋打入碗内搅匀。油锅烧热,先将鸡蛋炒熟,盛入碗内;炒锅烧热放油,白糖入锅融化,把番茄倒入锅内翻炒2分钟后,将鸡蛋、盐入锅同炒,放少许味精出锅即可。因为番茄有抗前列腺癌作用,番茄蛋汤也是居家常食之品。四、海米冬瓜汤
1、冬瓜洗净去瓤,切成2*3cm左右的方片。 2、葱姜切末,尖椒切成小段。 3、热锅烧油,待油七分熟时放入葱姜和小尖椒,爆出香味。 4、再倒入切好的冬瓜片,大火翻炒3分钟,放入海米,依次放入食盐、蔬之鲜、十三香等调味,继续翻炒均匀,装盘出锅即可。
1、准备好材料。（先将海米一大匙用沸水浸泡20分钟左右）。2、冬瓜洗净切厚片，葱姜切丝，香菜切段备用。3、锅置火上烧热，放油烧至六、七成热后，下入葱姜丝爆香，再下入海米炒出香味。4、把冬瓜片下入煸炒。5、放生抽调味。6、放糖。7、放盐。8、放适量的清水。9、盖上锅盖，焖煮至...
1、先将海米一大匙用沸水浸泡两小时左右; 2、冬瓜一斤洗净切厚片,用一咖啡匙盐拌匀腌上; 3、甜椒切粗末,香葱切碎,老姜切碎末; 4、锅置火上烧热,放油烧至六、七成热后倒入冬瓜片炒三分钟左右盛盘里待用。 5、将锅洗净置火上烧热放油,待油烧至七成热时放入葱碎、姜末炒出香味。
1.生姜切片,海米清洗干净后用温水泡软,冬瓜去皮,切薄片 2.热油锅,爆香生姜片,放海米爆出香味 3.放入冬瓜翻炒1分钟 4.加入没过冬瓜一半的水,中火煮 5.煮至冬瓜变透明,放盐调味,大火收干水就可以装碟;撒上一点葱花,就可以吃啦 (5.0分1位)
做法 1、冬瓜切片,海米泡发,姜葱切丝备用。 2、热锅煸香海米,下葱姜翻炒,加入冬瓜炒至软并变色即可。 (2.6分29位) 水冬芥菜滚豆腐 附子杜仲酒 肉松面包卷(酵面面种法) 麻香水煮肉片 酱香脆皮豆腐 红方茶树菇 鸡丝砂锅土豆粉 紅棗***參小米粥