海底捞同款茴香小油条的做法 步骤1 茴香炒热,炒至微黄。 步骤2 炒热的茴香捣碎备用。 步骤3 面粉中加入捣碎的茴香、酵母、盐、鸡蛋、油以及适量水,和面发酵。 步骤4 发好的面揉好排气,擀成一厘米厚的长方形,切成一厘米厚的条,搓成圆条。 步骤5 油温五成热下锅炸,小火慢炸,炸至两面金黄捞出。 步骤6 又...
面粉,糖,盐(黄油,泡打粉此时加)倒入盆中,打入鸡蛋,倒入少量油; 倒入酵母水,先加牛奶,后加水。 注: ① 油条面水多非常黏,建议用筷子和面就好; ② 无论和什么面,液体都是综合量,一定分多次加入,用筷子慢慢搅拌,边搅拌边加水,根据你需要的软硬程度调节水量。 步骤2 一个盆底的面,发开就快满盆啦。 小妙招:...
小茴香:适量 泡打粉:3克 食用油:5毫升 鸡蛋:1个 🌟 烹饪步骤 🌟 1⃣️ 首先,将茴香洗净,用厨房纸吸干水分,然后切成碎末备用。 2⃣️ 在厨师机的搅拌桶中加入高筋面粉、鸡蛋、酵母、泡打粉和牛奶(如果没有牛奶可以用清水代替),放入厨师机搅拌(手揉也可以,只要将面团揉光滑即可)。 3⃣️ 揉好...
我家二宝,油条一出锅就吃了七八根,真是让人忍不住笑出声来。 制作方法:越简单越好首先,准备三碗面,用正常吃饭的碗就行。然后放少许盐,口轻的可以少放点,口重的可以多放点,但别太多,太多就不好吃了。再放少许糖(帮助发酵),一把茴香粒和一把鲜茴香。先把鲜茴香小火炒干,再揉碎放面粉里。用筷子搅拌均匀...
海底捞必点的茴香小油条,原来这个这个价格就能拥有 #海底捞 #茴香小油条 - 网易有道星选于20241115发布在抖音,已经收获了9.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
🌿 茴香小油条 🌿和面配料 干茴香籽 20克 鲜茴香苗 40克 中高筋面粉 500克 食盐10克 耐高糖干酵母 4克 饮用水 240毫升 烫面200克 白砂糖 20克烫面配料 面粉100克 淀粉15克 开水100毫升做法步骤 1⃣️ 将鲜茴香苗洗净,切碎备用。 烫面步骤 2⃣️ 将15克淀粉与85克面粉混合均匀,然后加入100毫升...
今天给大家带来一款健康又美味的海底捞风味茴香小油条。🍽️🥣首先,准备好以下食材:45克面粉、10克玉米淀粉、60毫升开水、15毫升辅食油、20克新鲜茴香、250克面粉、10克茴香子、120毫升温水、2克酵母、2.5克盐和5克白糖。🧾👩🍳制作步骤来啦:...
如果没有空气炸锅用普通锅就要把握好油炸时间,估计会更香!依据个人口味沾番茄酱或者辣椒面吃都是可以的,个人觉得还原度90%以上,喜欢海底捞茴香小油条的小伙伴一定要试试哦!0 28 发表评论 发表 作者最近动态 莓乙乙Lamb倔强的余 2024-11-27 时间飞逝,留学申请的焦虑与自我调整时间...全文 莓乙乙Lamb倔强的余 ...
每次去海底捞必点#茴香小油条 份量感觉真是太少了,其实自己在家做就超方便,又划算!比外面吃的好吃多了!外脆里软,还有小茴香独特的香味!#妈呀太香了 #超便宜超划算 - 大路的橱窗🏠于20240701发布在抖音,已经收获了117.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
想要在家享受海底捞同款的美味茴香小油条吗?其实做法非常简单,跟着步骤来,你也能轻松做出让朋友赞不绝口的美味!1️⃣ 首先,将茴香炒至微黄,然后放在案板上轻轻碾碎,但不要碾得太碎哦。 2️⃣ 接着,加入面粉、十三香、盐、白糖、三个鸡蛋和一勺安琪发酵粉,用温水慢慢搅拌成絮状,然后揉成面团(注意不要太...