为何写“你永远学不会的海底捞”这篇文章,重要的在于他们的创始人张勇,没有高等大学经历,没有条条框框的管理模式,没有大型企业的KPI,有的只是把海底捞的服务做到极致,把权利最大化的放给员工;这样的海底捞,让管理科班出来的企业家很难有如此轻松的企业文化,也很难放权让员工成为企业的主人。 服务的本质是什么?服...
若子女留置在家,需要上学,海底捞有自己的寄宿学校;优秀的员工父母则会每月收到补助,而且经常组织优秀员工家长旅游,员工因为工作原因无法尽孝,海底捞来帮你。善待之下,员工也以善举报至,海底捞的服务变态,但不死板,员工的笑,都是发自内心的笑容。海底捞像一个大家长一样,照顾着自己的员工。商场如战场,火锅业...
海底捞内训:“改变命运不是当上高层领导,也不是赚多少钱,而是在海底捞学会做人,形成正确的价值观,拥有学习力,如果你真正学到了海底捞精神,即便离开海底捞去开个小店,生意也会比别人好”。秘密就是:不要为学员着想,而是要站在学员的角度去思考!我们始终在用一个错误思路在做服务:始终为学员着想。始终为学...
跟孕妇朋友去海底捞吃饭,刚坐下来,服务员就搬来舒服的沙发 椅,专门提供给她哦。然后立刻又贴心送我们一盘酸辣口味的泡菜呀, 要不要这么 Sweet 呀!!!(教主亲身经历) 刚接到朋友的电话,说他们单位楼下的海底捞跑到他们公司去, 一人发了一杯酸梅汤,说天热辛苦了!擦!!!海底捞,你是来消灭地球的 吗!?人类已经...
海底捞的秘密,在于其极致的服务体验。等待变成享受,服务成为标杆。为何海底捞难学?创始人张勇,非科班出身,没有条框管理,没有KPI,只注重服务极致,赋予员工最大权力。服务本质在于体验,物质与情感双重刺激缺一不可。海底捞服务连贯性极致,改变员工态度与认识。中国服务业发展缓慢,关键在于待遇低、社会...
海底捞—你永远学不会作为火锅界的领头羊,海底捞一直被模仿,从未被超越,每家店的生意都好到排队,服务员的微笑服务,热情和活力感染着我们每一个人,附加值服务也超级多而且真正落地并且坚持下去。你说他好,别人没理由说他不好。 菜品:选材用料可以,锅底味道还行。 服务:一级棒 环境:干净整洁,空调制冷效果可以,夏天...
全国著名餐饮连锁企业xxx近日因食品安全卫生问题被推上了舆论的风口浪尖。曾经有一本书叫做《海底捞你永远学不会》,谁也没想到被沈阳这家小串店默默超越了,到底真相是如何?一起阅读全文,大概需要十分钟时间,为了避免软文宣传嫌疑,我们先抹去每张图片上的饭店铭牌。 事情起因是这样的,周末晚上在群里很多...
你永远“学不会的海底捞”到底有多神秘?2022-01-13 22:22:17 三藏文化 举报 0 分享至 0:00 / 0:00 速度 洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败 三藏文化 8916粉丝 关注我,了解更多股权知识! 00:30 油价飙升,最后倒霉的是谁? 01:03 中国的科技制造,再一次震惊世界! #商业思维 #...
海底捞店长日记 by:清欢墅 4025 海底捞的经营之道 by:回到未来_qk 2.4万 海底捞你学不会的原因 by:呆猫论 1184 海底捞你学得会:实战版 by:人民邮电_电子书 2.7万 海底捞店长管理手册 by:餐饮行业探索 952 青春988--音乐海底捞 by:浙江新闻广播 下载手机APP ...
第63讲:海底捞,你永远学不会(三.18、19) 2016-10-17 19:00:0025:22 1.1万 所属专辑:大鱼讲论语:亲子国学课(上) 6元开会员,免费听 购买| 198 喜点 喜欢下载分享 用户评论 表情0/300发表评论 学海无涯苦作舟a 👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏 2021-06回复1 今天星星不发光 2021-05回复1 ...