海带黄豆鱼头汤是以海带、鱼头 、黄豆为主料，枸杞、生姜为辅料制作而成的菜品。营养分析 海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含：粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素0.57毫克，硫胺素(维生素B1)0.69毫克，核黄素(维生素B2)0....
【浓醇鲜美的健脑汤——鱼头海带汤】1.鱼头洗净,从中间躲开。2.葱切段,姜切片。3.海带洗净,切成丝。4.锅中加入少量的油,下入鱼头煎至鱼头变色。5.烹入料酒,加入适量的清水和葱姜。6.大火烧开,烧至汤色发白。7.加入海带丝,转小火煲至30分钟。8.加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。N东北吉林特产美至食品80后...
海带鱼头汤,海带中含有丰富的碘元素,经常食用对我们的身体很有好处,鱼头炖海带别有一番风味。
鱼头处理干净，剁成大块，用姜片、葱段、料酒腌制10分钟，去腥味。海带泡发，洗净沙粒，切成适当大小的段。锅中加入清水，放入姜片、葱段，大火烧开。加入腌制好的鱼头，用中小火慢煮10分钟。加入海带段，继续煮5分钟。调入盐和白胡椒粉，搅拌均匀，煮至汤汁乳白。关火，盛出享用。菜品特点 鱼头海带汤味道鲜美浓郁...
鱼头海带汤 鱼头海带汤是一道由海带、鱼头等做成的美食。制法 1、将海带用清水浸泡，洗去泥沙，切成细丝；姜切片，葱切段。2、将鱼头去鳃，剁成小块。3、将海带、料酒、鱼头、姜、葱一同放入炖锅内，加水适量，用武火烧沸。4、改文火炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉、香油调味即成。
1️⃣ 将海带泡发洗净,切成细丝;姜切片,葱切段。 2️⃣ 将鱼头去腮,剁成小块。 3️⃣ 将海带、料酒、鱼头、姜、葱一同放入炖锅内,加水适量,用大火煮沸。 4️⃣ 改文火煮35分钟,加盐、味精、胡椒粉、香油调味即可。💡 功能效用:此汤品有助于补益虚亏,开胃生津,理气化痰,特别适合脾胃虚弱、...
1.鱼头洗净,从中间躲开。2.葱切段,姜切片。3.海带洗净,切成丝。4.锅中加入少量的油,下入鱼头煎至鱼头变色。5.烹入料酒,加入适量的清水和葱姜。6.大火烧开,烧至汤色发白。7.加入海带丝,转小火煲……
肺结核药膳:【海带鱼头汤】 肺结核药膳——海带鱼头汤 【材料】海带200克,鱼头1个,料酒、姜、葱、盐、味精、胡椒粉、香油各少许,冷水适量。 【做法】将海带泡发洗净,切成细丝;姜切片,葱切段。将鱼头去腮 ,剁成小块。将海带、料酒、鱼头、姜、葱一同放入炖锅内,加水适量,用武火烧沸。改文火煮35分钟,加盐、...
海带鱼头豆腐汤是一道美食，由海带、鱼头、豆腐等食材制作而成。材料 鱼头，盒装豆腐（嫩豆腐），海带，料酒，葱，姜，香菜，盐，味精 做法 1.鱼头去鳃洗净，从中间劈开，沥水或用厨房纸擦干。2.旺火烧热油煎鱼头至表面呈略微焦黄，倒入水，旺火烧之。当然有高汤更好。3.同时放入葱、姜和适量的醋. 旺火烧至...