1、先把水烧开,加生姜2大片,将骨头放下去煮开至浮沫浸出,捞出骨头冲洗干净,水倒掉不要。2、锅洗干净后另注入开水、加生姜2大片、盐适量、醋若干滴后煲2小时即可。3、海带要最后30分钟再放下去,先用开水焯一下防止粘液过多。4、煮30分钟左右即可。
醋水处理：在焯水的过程中，可以在水中加入少量的白醋或者米醋，醋的酸性可以中和海带中的腥味物质，从而减少海腥味。姜片去腥：在煮海带汤的时候，可以加入适量的姜片，姜的辛辣成分可以有效去除海腥味。准备好去腥的海带后，就可以开始煮制海带汤了。以下是一个简单的海带汤食谱：材料：去腥处理好的海...
为什么你做的凉拌菜不绿还不脆,那是因为这步你没有做对,今天汤姐教你,怎么做凉拌海带丝不腥,翠绿还爽口!#卤味熟食 #卤三味 #凉拌菜 #卤味 #凉拌海带丝 - 卤三味熟食店于20241128发布在抖音,已经收获了17.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
海带要焯一下水，可以加几滴白醋去腥，做成冬瓜海带汤。主料：冬瓜300克，海带30克，盐10克，清水500克。做法：1、将冬瓜去皮切块然后洗净;2、海带用水泡40分钟这样，如果是大海带，回来泡好后切小块待用;3、锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟;4、把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里，大火...
你好，很高兴能回答你的问题，首先对于你提出的海带汤怎么做不腥，这个问题，现在由我来回答。下面我们来做一道海带汤，适合春天喝的 养生 汤。首先将干海带剪成小块，凉水中加入开水，水温大约40度左右，为最佳，不能太低，太低很难泡发海带，太高会造成海带的营养流失。再倒入少许白醋，加白醋可以...
先把水烧开，加生姜2大片，将骨头放下去煮开至浮沫浸出，捞出骨头冲洗干净，水倒掉不要，锅洗干净后另注入开水、加生姜2大片、盐适量、醋若干滴后煲2小时即可。海带要最后30分钟再放下去，先用开水焯一下防止粘液过多。注意，除了必须要出水外，关键在先加盐和加醋的环节，能够使汤不腥，这三个...
海带怎么做不腥：清洗很重要 海带上面的脏东西是非常多的，食用之前必须仔细的刷洗干净。1、先把比较硬的干海带泡在清水里，稍微泡一段时间海带就变软了，然后就可以用手搓洗海带，或者用干净的毛刷洗海带，直到洗下来的水变成清水为止。2、海带要反复清洗，直至确定没有脏污为止。3、也可以先进行蒸煮...
1、先把水烧开,加生姜2大片,将骨头放下去煮开至浮沫浸出,捞出骨头冲洗干净,水倒掉不要。2、锅洗干净后另注入开水、加生姜2大片、盐适量、醋若干滴后煲2小时即可。3、海带要最后30分钟再放下去,先用开水焯一下防止粘液过多。4、煮30分钟左右即可。