2.多糖类:海参中富含多种多糖类物质,如海参皂苷、糖蛋白、软骨素等,具有保健作用。其中,海参皂苷是海参中的主要有效成分,具有降血压、降血脂、抗癌等作用。 3.矿物质和微量元素:海参中含有多种矿物质和微量元素,如钙、镁、铁、锌、硒等,这些成分对人体健康有很大的好处,如促进骨骼生长、增强免疫力、提高记忆力...
海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷...
海参中蕴含了诸多特殊的活性营养物质,如海参酸性粘多糖、海参皂甙、海参脂质、海参胶蛋白以及牛磺酸等。这些成分赋予了海参诸多独特的滋补功效。现代药理学研究证实,这些活性成分具有抗肿瘤、抗衰老、降血脂等多种生物活性,对人体健康具有显著的益处。家人们,吃海参不仅能增强免疫力,还能让你保持年轻哦!🥗海参的脂肪和...
具体分析如下: 1.氨基酸:海参中含有18种氨基酸,其中精氨酸含量最为丰富。精氨酸是构成男性精细胞的重要成分,也是合成人体胶原蛋白的原料之一。 2.矿物质:海参中含有丰富的矿物质,主要有钙、钾、钠、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等,其中钙含量较多,海参是天然的补钙食品。 3.维生素:海参中含有维生素A、维生素D、...
海参是一种营养丰富的海鲜,被誉为“海中补品”,其主要营养成分及含量如下: 1.蛋白质 海参是高蛋白、低脂肪的食品,蛋白质含量达到15%至20%,比肉类还要高。而且,其中大部分蛋白质都是胶原蛋白,这种蛋白质能够促进皮肤、骨骼和关节的健康。另外,据分析每百克水发海参中含有蛋白质1 ...
经常听说海参营养丰富,但是只知其一不知其二?现在小编就为您解析海参的营养成分。 一、蛋白质与氨基酸 海参中蛋白质含量达到55%,海参含有18种氨基酸,其中人体必须的10种氨基酸含量都很高,特别是精氨酸含量远远高于其他海产品,精氨酸是构成男性精细胞的重要成分,又是合成人体胶原蛋白的原料...
核心提示现代科学研究证明，海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中胶原蛋白含量极高，18种氨基酸及牛磺酸、硫酸软骨素、海参粘多糖、海参皂甙、多肽等多种成分，钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素，胆固醇的含量极微，几乎为零。胶原蛋白 海参的蛋白以...
海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中营养成分有蛋白质（18种氨基酸）、维生素、矿物质及微量元、DHA、EPA等。活性物质有酸性粘多糖、海参皂甙（海参素）、牛黄酸等、硫酸软骨素、黄酮类物质、胶原蛋白等。蛋白质是海参中主要营养成分。海参是高蛋白、低脂肪、无胆固醇海洋食品。一、营养成分：1、...
►有一种食物,含18种氨基酸和多种营养成分,外形酷似狼牙棒!---这就是小海参~ 海参的营养价值-成分列表 : 1.矿物质:主要有钙、磷、铁、镁碘、硒等 2.蛋白质:含18种氨基酸、牛璜酸等 3.活性成份:海参素、海参皂甙、酸性粘多糖(...