炖汤的水最好用纯净温开水,一般炖汤调在3 小时,够火候,汤好喝。 XY彦私家小厨 45282浏览238赞 海参汤 海参具有补肾益精滋阴养血阴阳双补,加强体质调解机体免疫力延缓衰老,改进就寝,提高记忆力,抗疲惫,调节血糖,调节血脂,抗肿瘤抗辐射,改进骨质疏松,促进生长发育的功效。 槙野志保GAq9 103356浏览196赞热门菜谱
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海参汤的做法 步骤1 1 步骤2 2 步骤3 3 步骤4 4 海参汤的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
独特做法：1、将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片，大的片成3片，小的片成2片;玉兰片洗净，切成片;冬菇洗净，去蒂，破开;香菜洗净，清毒。2、锅内加水，浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出，控净水，盛在汤碗内。3、将锅架在火上，放入熟猪油烧至六七成热，加鲜汤、料酒、味精、盐，汤烧...
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做法: 1、将发好的海参洗净,顺长向切成抹刀片,大的片成3片,小的片成2片;玉兰片洗净,切成片;冬菇洗净,去蒂,破开;香菜洗净,清毒。 2、锅内加水,浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出,控净水,盛在汤碗内。 3、将锅架在火上,放入熟猪油...
接下来，就可以开始制作这道美味的汤品了。1、首先，将处理好的海参用大抹刀片成薄片，随后放入开水中焯烫至熟透，之后用凉水过凉，以保持其爽脆口感。同时，将海米用温水泡发并洗净，香菜洗净后切成5分长的段状，鸡蛋皮则切成小斜片备用。2、接下来，将新鲜的里脊肉切成薄片，放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、...