抱罗粉:抱罗粉则是以大米粉为原料,通过独特的制作工艺而成。相较于海南粉,抱罗粉的口感更为粗犷,米香味更浓,吃起来更有嚼劲。 酱汁与佐料: 海南粉:海南粉的酱汁通常由多种调料混合而成,包括酱油、醋、蒜泥、芝麻油等,味道丰富且层次分明。佐料方面,常见的有炸花生米、酸笋、香菜等,为海南粉增添了更多的风...
抱罗粉和海南粉的区别是二者粗细不同，主要做法也不同，抱罗粉比较粗，以汤粉的做法出名，海南粉的粉比较细，常采用多种料腌制来吃，且多在早餐时食用。抱罗粉是海南有名的小吃之一，主要因为在海南文昌的抱罗镇做的好吃而被很多人知晓，抱罗粉的粉通常比较粗，它的做法虽然有干粉和汤粉两种做法，...
海南粉可分为广义和狭义，广义的海南粉就包括了抱罗粉，狭义的海南粉和抱罗粉粗细不同，主要做法也不同，抱罗粉比较粗，以汤粉的做法出名，海南粉的粉比较细，常采用多种料腌来吃，而且一般在早餐的时候食用。海南粉可分为广义和狭义，广义的海南粉就包括了抱罗粉，狭义的海南粉是一种细粉，常采用...
在口味上的区别还是不大的，主要在外表上抱罗粉和海南粉的粗细不同，主要做法也不同，抱罗粉是比较粗的，做法是以汤粉的做法比较多的。海南粉的粉比较细，常采用多种多样的其他配菜一起腌制，是很好吃的。海南粉所用的粉条比抱罗粉细，其粉色白细长，容易入味，海南粉将细条米粉煮熟后要冷水沥干，...
原料不同，质地不同。1、原料不同：海南粉的主要原料是大米，经过磨浆、发酵、蒸熟等工序制成，而抱罗粉的主要原料是绿豆粉，经过研磨、加工、熬煮等工序制成。2、质地不同：海南粉的质地较为细腻而有弹性，口感较为柔软，而抱罗粉的质地较为粘稠，口感稍微有些粘滑。
主要是因为这些粉的做法实在太复杂了,有点违背了我买速食的初衷。这三种粉的味道其实差不多,配料也差不多,主要区别在于粉的粗细。抱罗粉是粗粉,陵水酸粉是细粉,海南粉则介于两者之间。配料基本上包括牛肉干、酸菜、竹笋、花生、芝麻、黄灯笼辣椒、香油和卤汁。闻起来有点像螺蛳粉的味道,但吃起来完全不同,非常...
两种粉是不一样的。海南粉的粉是细细的，抱罗粉的粉较粗。抱罗粉因在文昌抱罗镇做得好吃，而出名。
海南粉和抱罗粉的区别-制作不同海南粉将大米用沸水烫过，浸泡30小时后，磨成米浆，装入布袋挤压成含水量50%的干浆，用沸水煮至半熟，放进粉碎机中加水磨打烂成稀浆。去除米渣、杂质，加入少量番茨粉，搅拌后装入下端有筛眼的布袋中，慢慢压迫布袋，使米浆通过筛孔成细条状挤出，徐徐落入沸水锅中烫...
点餐时,我们被各种粉类搞得一头雾水,于是开始在网上搜索它们的区别。🔍 原来,海南粉和抱罗粉在粗细和用料上都有所不同。抱罗粉相对较粗,像是桂林米粉和广东濑粉的结合体;而海南粉则更为细腻,更适合喜欢细粉的朋友。我个人偏爱细一点的海南粉(如图所示),而抱罗粉的口感则像粗一点的桂林米粉或广东濑粉。