白切文昌鸡——海南人的“无鸡不成宴”作为海南四大名菜之首，文昌鸡以皮薄骨软、肉质鲜嫩著称。烹饪时仅用海盐和蒜瓣提鲜，白切后蘸上特制酱料（蒜泥、金桔汁、香菜），入口清甜滑嫩，完美诠释“大道至简”的美食哲学。传说文昌鸡因啄食榕树籽而肉质独特，连宋氏三姐妹都对其赞不绝口。加积鸭——南洋风味的极致演绎源自马来西亚
▫️清补凉:公鸡碗老字号(13种小料堆成山) ▫️老盐系列:甄大福老盐黄皮(海南限定神仙水) ▫️芒果蘸辣椒盐:第一市场现切青芒YYDS!🍡【糯叽叽天堂】🍡 ▪️薏粑:水巷口吴记炸粑(会爆椰丝流心) ▪️椰丝卷:骑楼老街阿婆推车摊(下午三点出没) ⚠️预警:吃多真的停不下来!🌴【小众...
⭕️椰子鸡椰子鸡将海南盛产的椰子与鸡肉完美结合，汤汁鲜香，鸡肉滑嫩，是海南餐桌上的经典菜肴。⭕️椰子冻椰子冻是海南的一种特色甜品，它以新鲜的椰汁为主要原料，经过凝固处理后制成。这道甜品以其清爽的口感和天然的椰香深受人们喜爱，尤其是在炎热的天气里，吃上一口冰凉滑嫩的椰子冻，可以让人感到格...
烤乳猪越来越贵了,都是一斤起卖,现在是200元一斤,不过这家良心点,不会像姐妹四更店给边角料给我们吃,对此有异议的朋友,可以看下我几年前写的《海南省乐东县旅行攻略》,里面有提到我们去了东方姐妹四更店吃烤乳猪。 黄记家烤乳猪肉质紧实,肥瘦相间,烤得皮脆肉香,店家搭配当地两种吃法,有种蘸酸辣蒜酱,一种...
东就鸭饭店:正宗的海南菜,咸水鸭皮薄肉嫩,咸香可口。 老街猪血肠:猪血肠细腻爽滑,还有甘蔗冰,特别适合夏天吃。 文昌篇 🌴东郊椰林椰子鸡:椰子鸡是文昌的特色美食,鸡肉鲜嫩多汁,椰香浓郁。 清星老爸茶楼:这家店的茶点种类繁多,味道也很棒,特别推荐他们家的菠萝包。
海口美食必吃榜单 一定要收藏打卡哦 ▼上下滑动查看▼ 海南粉 海南粉是海南省非物质文化遗产之一,也是海口人常吃的粉,早餐嗦一口吸附着浓浓卤汁的米粉,是舌尖上那一刻快感的源泉。 辣汤饭 一碗辣汤,用白胡椒和各色猪杂以老火熬炖而成,再加上酸菜、葱花提香,让...
🥥 三亚美食推荐 萌哒哒椰子鸡 三个椰子鸡一锅汤,不加一滴水,特别纯正,再煮上本地的文昌鸡,肉美汤鲜。 阿浪海鲜连锁餐厅 各种麻辣鲜香的辣炒海鲜征服了无数人的味蕾!香辣蟹好吃到嗦壳,蟹肉满肉;还有辣炒波龙也超绝! 岛汤糟粕醋·海南酸汤火锅
介绍：糟粕醋是海南的传统特色美食，以糟粕醋为汤底，加入各种海鲜、蔬菜、肉类等食材煮制而成。糟粕醋的汤底酸辣开胃，色泽金黄，喝上一口，酸、辣、甜、鲜在舌尖上交织，十分过瘾。【推荐餐馆】：太琼百年糟粕醋海鲜火锅：这家店的糟粕醋非常正宗，深受本地人和游客的喜爱。食材新鲜，种类丰富，无论是海鲜还是...
三点蟹,又称“红星梭子蟹”,蟹肉味道清甜、鲜美,是海南陵水市的特色美食。三点蟹的吃法多多,清蒸吃原味、煮汤下面,或是先切块再加葱、大蒜、辣椒爆香炒蛋、苦瓜吃,样样都是美味。 15.乐东县代表菜:黄流老鸭 黄流老鸭是海南名菜中的后起之秀,源于上世纪80年代中期乐...