所以现今海南咖啡产业一方面需要加大科技投入,培育优良的咖啡品种。另一方面,也需要统一配套开发,加大培训力度,提高咖啡种植的技术,增加产量,保证咖啡种植面积。以农产品为原料的产业,应加强其深加工能力,对咖啡进行深加工,有效提高咖啡的经济附加值,提高经济效益。同时,当地政府应加大宣传力度,提高地区咖啡的知名
“三聚焦”围绕“生产一加工一销售”环节,分别是聚焦生产端提升种植规模,到2026年底,咖啡标准化种植面积扩大1180亩,建立一个咖啡种业种源种质示范基地,咖啡产业全产业链产值增加2.51亿元;聚焦加工端提升生产标准,依托相关政策规划,布局咖啡精深加工生产线,到2026年底,引入1条咖啡现代化加工生产线和1条咖啡生豆处理生产...
海南咖啡以其独特的品质和风味而备受赞誉。由于生长环境的优越性,海南咖啡的果实饱满,果肉厚实,含有丰富的咖啡因和芳香物质。这使得海南咖啡在口感上更加浓郁醇厚,香气四溢,深受咖啡爱好者的喜爱。 在加工过程中,海南咖啡也注重保持其原有的品质和特色...
福山镇的咖啡种类，种植历史 提起福山咖啡，就要提到一位华侨，是广东人，叫陈兆纶，早年闯南洋，上世纪30年代回国，发现了海南福山这块地方，土地肥美，四季温热，正适合种植咖啡，于是从国外带回来了咖啡种子，也就是现在比较普遍种植的中粒种咖啡，罗布斯塔，这种咖啡非常适合在热带，而且海拔低的地方种植。当时，陈...
由海南省农业农村厅、万宁市人民政府共同主办的2024年海南罗布斯塔咖啡生豆大赛27日在海南万宁开幕。本次大赛是海南首场罗布斯塔咖啡生豆比赛，集结全省8个市县的31家企业、庄园、合作社及个人参赛选手，共计69支海南咖啡生豆参赛。6月27日，2024年海南罗布斯塔咖啡生豆大赛”在海南万宁开幕。图为评委品评参赛咖啡...
一、海南咖啡的种植环境 海南咖啡适合在热带雨林、热带季风和热带半干旱气候条件下生长。一般而言,适宜种植的海拔高度为600-1,500米,年降雨量在1,200毫米以上。 二、品种选取 在海南种植的咖啡品种主要有阿拉比卡和罗布斯塔两种,其中阿拉比卡品质好,罗布斯塔耐旱,但豆子品质差。在选取...
历史记载显示，早在1898年，文昌便已开始种植咖啡，这比澄迈福山早了整整数十年。因此，从这一角度看，文昌确实堪称海南咖啡种植的先行者。而澄迈福山，则因其成为海南最早引入并种植罗布斯塔咖啡的地方而载入史册。谈及海南咖啡，澄迈福山往往被首先提及，这似乎与文昌的先行地位有些不符。这背后的原因，或许与人们...
南北纬25°之间的地区，由于气候温暖、湿度适中、雨量充沛，被誉为“世界咖啡黄金种植带”。哥伦比亚、埃塞俄比亚、肯尼亚、巴西等主要咖啡生产国都坐落于此，海南正是如此。19世纪末，海南便拉开了种植咖啡的序幕。1898年，马来西亚华侨引进利比里卡种在文昌种植，咖啡开始在我国落地生根；20世纪50年代，归国华侨把咖啡...
海南主要种植的咖啡品种包括罗布斯塔和阿拉比卡两类。 一、罗布斯塔 罗布斯塔是海南种植的主要咖啡品种之一。它是一种较为耐旱、耐湿的品种,适合在海拔400米以上的高山地区种植,也可以在低海拔区域种植。罗布斯塔咖啡的果实较大,果实呈椭圆形,颜色呈现绿色或红色,带有香味,咖啡因含...
非洲被视为咖啡发源地,海南则是中国最早种植咖啡的地区之一。这样的缘分,在中国热带农业科学院香料饮料研究所咖啡研究中心主任闫林看来颇为美妙。 闫林告诉记者,她所在的咖啡研究中心正在开展咖啡基因组进化及驯化机制研究,以期选育更优良的咖啡品种。这些听起来“高大上”的咖啡技术创新研究,还是要回到咖啡的故乡非洲。