海南东山羊是海南省万宁市的特产,中国国家地理标志产品,与文昌鸡、和乐蟹、加积鸭并称“海南四大名菜”。主产于万宁东山岭,东山岭草木茂盛,奇石间生长的野生“鹧鸪茶”是东山羊的主要食源,赋予肉质独特清香。东山羊养殖可追溯至宋代,明清时期被列为皇室贡品。目前供需矛盾突出,全省年缺口超50万只,导致价格居...
除了美味,万宁东山羊还具有较高的营养价值和药用价值。它富含蛋白质、氨基酸以及多种微量元素,有补中健胃、益肾壮阳等功效,是病后体弱调养身体的补益佳品。如今,万宁东山羊不仅是海南人民餐桌上的常客,也吸引着无数外地游客前来品尝。它已成为万宁乃至海南的重要文化符号和经济支柱,带动了当地养殖、餐饮等相关产业...
三、文化意义:海南东山羊在当地具有重要的文化意义。它们被视为神圣的动物,常常出现在当地的传说和神话故事中。海南东山羊也是当地居民生活的一部分,其毛皮、肉和角等都有一定的利用价值。总的来说,海南东山羊作为中国特有的一种珍稀动物,不仅具有重要的生态和文化价值,也是中国生物多样性保护的重要对象。我们应该...
万宁东山羊,海南四大名菜之一,以其独特的品质和鲜美的味道闻名遐迩。东山羊产于万宁的东山岭,这一带的自然环境为东山羊的生长提供了得天独厚的条件。东山岭上草木繁茂,泉水清澈,羊儿们在这样的环境中自由奔跑觅食,使得它们的肉质紧实而鲜嫩。海南除了四大名菜还有一种特产椰子粉很出名,最有代表性的是南国纯椰子...
东山岭出产的东山羊是海南最为优良的山羊品种。由于受海南热带地区自然生态环境的影响,东山羊具有耐粗饲、耐高温高湿、抗病力强、性成熟早、肉用性能好等优点。 东山羊全身毛色乌黑发亮,形态憨厚可掬,特别招人喜欢,羊体小蹄健,善于攀爬,胆大不畏人,且洁身清高,轻易不肯吃掉在地...
一、东山羊概览 东山羊,这一源自海南万宁东山岭的优良肉用山羊品种,以其乌黑发亮的全身毛色和独特的肉质著称。在热带自然环境中经过长期培育,东山羊不仅性成熟早,而且产羔率高,母羊平均每年能产下两胎,年产羔率高达150—200%。其肉质优良,脂肪分布均匀,皮嫩肉厚,口感鲜美且无膻味,因而被誉为海南“四大...
海南东山羊,这一源自海南万宁东山岭的美味佳肴,在当地被亲切地简称为东山羊。其羊肉质地优良,闻名遐迩,堪称海南四大名菜之佼佼者。海南东山羊在全省范围内均有分布,但主要集中在万宁、琼山、澄迈县等市县。这种黑山羊以其乌黑发亮的毛色、褐黑色的蹄,以及公母羊都有的角而闻名。东山羊主要以肉用为主,其肉质...
海南开泰东山羊产业有限公司是一家科技型中小企业(2024),该公司成立于2010年05月07日,位于海南省万宁市后安镇七星村委会上坑村海南开泰东山产业有限公司东山羊养殖基地,目前处于开业状态,经营范围包括牛、羊、鸡、鸭、养殖加工销售;酒店投资开发;农业综合开发。(一般经营项目自主经营,许可经营项目凭相关许可证或者批准...
东山羊海南四大名菜之一——东山羊产于万宁市东山岭。其美味据传是因羊食东山岭的稀有草木所致,因此肥而不腻、食无膻味,且滋补养颜防湿热,具有膘肥皮薄肉嫩无膻及皮下脂肪适中、肥而不腻、汤味浓稠乳白、气味芳香、味道鲜美、营养滋补和美容之特点。东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为“贡品”。民国时期...
海南东山羊批发市场位于海南省琼海市东山镇,距离琼海市区约20公里。市场占地面积约10000平方米,是琼海市唯一一家专业从事山羊及其副产品销售的批发市场。 二、海南东山羊批发市场的规模 海南东山羊批发市场每天有数百只山羊和羊肉等副产品进行交易,是海南省最大的山羊批发市场...