到了五代以后，绍兴的老酒已经开始有了一些名气，宋朱翼中在其所著《北山酒经》中写道：“东浦（今绍兴郊外）产最好的酒。”近代，绍兴酒被誉为“东方名酒之冠”。绍兴酒之所以能够获得如此高的声誉，是因为它的滋味甘甜醇厚，香气芬芳，醇度适中，刺激性较低，越陈越香，深受广大人民的喜爱。科学分析表明，绍兴...
绍兴酒家的历史可以追溯到春秋战国时期。酒家这门艺术本身博大精深, 中国酒文化源远流长,历史悠久。在数千年的文明发展史中,许多地区都拥有着自己独特的酿造技艺和特色美食。绍兴作为中华文化的发祥地之一,一直以来都是人们喜爱的地方。而其中,绍兴酒家的历史就相当可观了,它有着深厚的历史底蕴以及丰富的人...
近日,浙江绍兴。喝暖呼呼的黄酒喽,绍兴女儿红冬酿开始啦。香气溢出屏幕了。#女儿红 #黄酒 #酿酒 #酒文化 - 看上虞于20241119发布在抖音,已经收获了3188.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
“浙江移动通过黄酒产业大脑服务平台集成了整个绍兴黄酒的产值、企业数量等信息。这个平台还可以实时监测鉴湖水的水质情况,鉴湖水可是我们绍兴黄酒的独特秘方。”该平台的工作人员介绍,“很多人非常喜爱绍兴黄酒,但不清楚它背后的制作工序。现在,只要扫描包装上的二维码,就能查看这瓶酒的溯源信息,包括制作过程中的各个环节...
浙江绍兴会稽山黄酒,醇香鲜柔,喜欢喝黄酒的朋友不要错过#以酒会友 #酒文化 #故事与酒 #好酒推荐 #黄酒 - 冲哥的小酒馆于20231225发布在抖音,已经收获了213.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
着名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,说起这个名字,还有一个故事哩! 从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子。一天,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,他妻子生了...
近日,绍兴市人民政府制定绍兴黄酒产业发展振兴若干政策,包括推动集聚提升、提升品质品牌、鼓励守正创新、加强销售推广等数项支持。其中提到,对黄酒企业守正创新打造爆款和扩大销售给予奖励: 当年度主营收入首次达到5000万元且较上年增速超过20%的高端爆款产品,按当年主营收入的2%给予奖励; ...
10月29日，浙江省国际贸易集团“双循环”联盟活动——2023塔牌本酒文化节在浙江绍兴隆重开幕，本次文化节共包含新品发布、战略签约仪式、塔牌文化论坛等内容，旨在传承黄酒文化，打造高端黄酒新典范和黄酒名城新样板，赋能黄酒产业高质量发展。浙江塔牌绍兴酒有限公司自成立以来，坚持传统酿制技艺，秉承古法冬酿，是以纯...
00:18 中国黄酒国际品鉴会暨绍兴黄酒小镇(东浦)推介隆重召开 00:18 2024中国黄酒产业发展振兴大会暨古越龙山沈永和360周年大会召开 00:15 意大利国家馆在黄酒小镇隆重开馆 00:30 2024中国国际黄酒产业博览会暨黄酒嘉年华盛大开幕 00:18 第四届全国黄酒品酒职业技能竞赛正式拉开帷幕 00:12 意大利国家馆今日在...