口感和风味可能受到浓缩和还原过程的影响,部分水果的天然风味和口感可能有所减弱。 NFC果汁: 保留了水果的原始风味和口感,口感更优于FC果汁。 四、储藏与保质期 浓缩果汁: 由于经过浓缩处理,体积较小,便于包装和运输。 浓缩后的果汁提高了糖度和酸度,可溶性物质含量高,能在不加防腐剂的情况下长期保藏。 NFC果汁: ...
NFC果汁因为没经过浓缩和复原,所以保留了更多营养成分和风味,比如膳食纤维和维生素C,喝起来就像新鲜水果一样! 浓缩果汁在加工过程中可能会损失部分香气物质和营养成分,比如维生素C和一些热敏性营养素,口感上也会稍逊一筹。 100%果汁虽然也是纯果汁,但因为经过多次加工,营养成分和口感都会有所变化。📅保质期与储存条...
NFC果汁,全称是“非浓缩还原汁”。简单来说,就是把新鲜水果洗干净,然后压榨成汁,接着用瞬间杀菌法直接罐装。整个过程不经过浓缩和复原,完全保留了水果的新鲜风味。比如说,贵州百灵有机刺梨原浆,就是通过物理冷榨,几乎不破坏营养成分,100g就含有800mg的维生素C,简直是天然的维C补充剂! 浓缩果汁又是啥?🍊浓缩果...
总的来说，两者并没有绝对的好坏之分，取决于个人口味和需求。如果你更倾向于保留原汁原味，NFC果汁可能更适合你。如果你更看重便利性和经济性，浓缩果汁可能更合适。
NFC果汁是英文Not From Concentrate的缩写,中文称为“非浓缩还原汁”,是将新鲜原果清洗后压榨出果汁,经瞬间杀菌后直接罐装(不经过浓缩及复原),完全保留了水果原有的新鲜风味。#NFC果汁 #鲜榨果汁 #涨知识 #纯果汁 #抖音好物年货节 查看AI文稿 739吃不饱的小鱼 ...
1. 浓缩果汁的口感相对较为单一，通常因为去除了大部分水分和部分纤维，使其味道和口感较为集中。2. NFC（Not From Concentrate）果汁含有更多的果肉和膳食纤维，因此口感更加丰富和接近新鲜水果。3. 浓缩果汁在生产过程中可能会添加额外的糖分和其他添加剂以改善口感或延长保质期，这可能导致其营养成分相对...
相比之下,NFC果汁的口感更细腻,更适合低温保存,保质期也更短。 保质期与储存条件🛒 浓缩果汁的保质期大约为一年365天,常温保存就可以了。而NFC果汁的保质期则较短,通常在28到120天之间,需要常温保存或冷藏。采用巴氏杀菌和UHT杀菌技术的NFC果汁,确保了无菌状态,可以长时间保存。对于那些需要长时间保存果汁的朋友...
但如果您更追求天然、无添加的果汁，那么NFC果汁是更好的选择。总而言之，浓缩果汁和NFC果汁都有其独特...
口感不同、营养价值不同。1、浓缩果汁口感相对单一；NFC果汁含有更多的果肉和纤维，口感更健康、更自然。2、浓缩果汁因添加了糖和其他添加剂而减少营养成分；NFC果汁含有更多的维生素、矿物质、抗氧化剂等营养成分。