米氏常数测定是酶促动力学实验中的重要参数之一，而双倒数作图法是测定米氏常数的一种常用方法。双倒数作图法的依据主要基于米氏方程。米氏方程是描述酶促反应速度与底物浓度之间关系的方程，其形式为v=Vmax[S]/（Km+[S]），其中v是反应速度，Vmax是最大反应速度，Km是米氏常数，而[S]是底物浓度。当...