流通领域食品安全管理办法 中华人民共和国商务部令 2007 年第 1 号 《流通领域食品安全管理办法》已经2006年12月20日商务部第10次部务会议审议通过,现予公布,自2007年5月1日起施行。 部长 薄熙来 二〇〇七年一月十九日
因此市场是食品从生产到消费的关键关口,必须通过制定法规,严格市场准入管理,提高流通企业“食品安全第一责任人”意识,把好食品进货关和销售关,真正保证上市食品的安全。 基于上述考虑,商务部从2005年初即开始《办法》的起草工作,在充分调研,广泛听取国内外...
在我国,关于流通领域的食品安全管理,主要依据以下法律法规: 1.《中华人民共和国食品安全法》:该法规定了食品安全的基本要求和标准,明确了流通领域的责任和义务。 2.《食品生产许可管理办法》:该办法规定了食品生产企业的许可管理制度,确保流通的食品来源合法且质量可靠。 3.《食品安全监督管理办法》:这是对食品安全监...
同时,加强食品溯源等方面的研究和实践,涉及到食品传播途径、流通路径、消费者的使用情况等因素,能够更好地应对可能出现的食品卫生问题。 五、消费者的合理权益保护 流通领域食品安全管理办法不仅仅是建立健全的监管体系,还应该重视消费者在食品安全管理中的发言权,加强消费者的合理权益保护。具体措施可以营造良好的消费...
第一条 为规范食品流通秩序,加强食品流通的行业管理,规范食品经营行为,保障食品消费安全,根据国家有关法律、法规,制定本办法。 第二条 本办法所称市场,是指从事食品交易活动的批发市场、零售市场(包括集贸市场、超市、百货店、仓储式会员店、便利店、食杂店等)。
《流通领域食品安全管理办法》 第一条 为规范食品流通秩序,加强食品流通的行业管理,规范食品经营行为,保障食品消费安全,根据国家有关法律、法规,制定本办法。 第二条 本办法所称市场,是指从事食品交易活动的批发市场、零售市场(包括集贸市场、超市、百货店、仓储式会员店、便利店、食杂店等)。
流通领域食品安全管理办法 一、办法概述 流通领域食品安全管理办法主要是为了保障食品在流通环节的安全，确保人民群众身体健康和生命安全。该办法规定了一系列的管理措施和监管要求，以规范食品流通市场的运营。二、主要内容和要求 1. 市场准入制度：食品经营者需要取得合法经营资质，确保经营的食品符合安全标准...
本办法适用于所有从事食品流通的企业和相关管理部门。流通领域的食品包括所有在流通环节中的食品和相关食品原料。该办法规定了流通领域食品安全管理的管理要求和标准,以保障食品安全。 管理要求 1.流通环节的企业应当建立健全食品安全管理体系,明确职责分工,确保食品安全的控制和管理; 2.企业应当建立健全食品安全追溯和回溯...
中华人民共和国境内的食品流通活动均适用本办法。商务部负责全国流通领域食品安全的行业管理，而县级以上地方商务主管部门则负责各自区域内的食品安全监管，指导市场建立食品安全保障体系。市场和经销商必须设立食品安全管理部门或配备管理人员，监控食品安全状况，并执行严格的准入制度，确保与经销商签订食品安全...