除了福安,福建还有一个地方应该也是最早开始吃流蜞的地方,这里就是长乐。长乐有道独特的名菜,叫做流蜞干。 “流蜞干”是长乐的名菜。每年农历六月甘八“国公诞”期间,长乐渔民纷纷到江中或稻田里捕捞流蜞。因为流蜞活动的季节很短,许多人一买就是一二十斤,用油煎干后装入瓮里或玻璃瓶中,要吃时再拿出来过一下油。
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1.宁化田鼠干2.闽江口流蜞干3.莆田海蜈蚣4.漳州鸡仔胎5.血蚶6.蟛蜞酱7..醉泥螺8.闽南土笋冻9.闽西猪胆干10.福清臭笋@钟汉良 你敢挑战几个[偷笑][偷笑][偷笑] http://t.cn/A6IgM6s9 #美食VLOG挑战赛#
福州自驾一日游免费玩之聚会品鉴尚干淘江流蜞、河虾、蚬子等 发布于2023.10.23 22:02 次播放福州尚干林哥 关注0人1.9万粉丝关注 评论·0 提交评论 暂无更多评论 热门视频 © 2024 懂车帝 www.dongchedi.com 渝公网安备50010502503425号 渝ICP备2023013619号-7 增值电信业务经营许可证(告渝B2-20230001)广播电视节...
流蜞干流蜞,又名浏蜞、禾虫,福州近郊洲田早稻收割后烈日时雨,斥卤上蒸,稻根溃烂,生五色虫。我县夏秋间逢朔望大潮,近江被水淹及水田或河下江旧车船道水域也比较多见。状如蜈蚣,两头皆尖,扁小多足。漉取和以姜、葱油煎干,俗称“流蜞干”,贮于瓶罐久存百天不败。用之下酒,别具风味。清嘉庆间江田人梁芷林在...
福建福州人间美味淘江林氏尚干流蜞,闽侯县泮洋村三江口道庆洲的冬虫夏草。 #农村美食 #新农人计划2023 #抖音美食 #户外 #流蜞 - 福州林哥～尚干林氏美食宴于20230912发布在抖音,已经收获了5.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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流蜞，又名浏蜞、禾虫，福州近郊洲田早稻收割后烈日时雨，斥卤上蒸，稻根溃烂，生五色虫。我县夏秋间逢朔望大潮，近江被水淹及水田或河下江旧车船道水域也比较多见。状如蜈蚣，两头皆尖，扁小多足。漉取和以姜、葱油煎干，俗称“流蜞干”，贮于瓶罐久存百天不败。用之下酒，别具风味。清嘉庆间江田人梁芷林...