这种草,就是广泛种植在派潭沃土上的凉粉草,于是派潭人把凉粉草称为仙草。 制作方法 派潭凉粉制作技艺已传承百年,2021年被列入增城区第六批区级非物质文化遗产代表项目。百年来,传统的凉粉制作方法大致相同,但在凉粉制作过程中,煮草的时间温度,凉粉草的胶质含量、水的...
派潭凉粉草早负盛名,种植广阔,每逢收获季节,各地商贾前往收购囤积,然后远销港澳地区及菲律宾、新加坡、泰国、印尼、日本等东南亚国家。据说,著名的凉茶品牌“王老吉”所需要的凉粉草原料,有八成是出自派潭优质凉粉草。 产地范围: 派潭凉粉草地理标志产品保护产地范围为广东省增城市派潭镇、小楼镇、正果镇、中新镇、朱村...
广州增城派潭凉粉草历来与荔枝、丝苗米、乌榄并称“增城四宝”,在2021年被列入增城区第六批区级非物质文化遗产代表项目。近年来,派潭镇创新发展凉粉草产业,积极打造“一村一品”,助力乡村振兴。 派潭镇气候宜人,温度和湿度适宜,其有机质丰富的沙质壤土层,为派潭凉粉草提供了充足的养分。凉粉草是一年生的草本宿根植...
派潭凉粉草,又名仙草,广东省增城市特产,因主产于派潭镇而得名。品质最佳,具有叶浓、枝幼,晒干后色黑而有光泽的特点,含粘胶质丰富。是制作“凉粉糕”、凉茶的上等原料。【产品特点】派潭凉粉草具有叶浓、枝幼...
派潭凉粉草 / 仙草 / 派潭凉粉草(增城荔城白话)音频:00:0003:40 夏日炎炎,除了可乐西瓜绿豆沙,凉粉也是真诚人消暑降温的选择之一。 拌着炼奶或者蜜糖的凉粉,爽滑Q弹,是夏天特有的甜蜜与清凉。而凉粉的原材料就是增城四宝之一的派潭凉粉草...
派潭凉粉草[学名:Platostomapalustre(Blume)],又名派潭仙草,为一年生唇形科草本植物, 茎四棱形,下部伏地,上部直立,长约100cm,叶绿色,卵状长圆形,对生,叶缘锯状,有红梗和青梗 两个凉粉草品种。 4保护范围 限于国家市场监督管理总局(原国家质量监督检验检疫总局)2010年第133号公告批准实施地理标 ...
汉湖村周记凉粉 此外,为打响派潭凉粉草品牌,派潭镇积极做好“一村一品”推广工作,加大宣传力度,让派潭凉粉草被更多人熟知和喜爱,带动更多群众增收。例如,在8月22日举办的汉湖村村晚,在节目表演、现场展示摊位、互动游戏等方面融入该村“一村一品”凉粉草元素,让群众在享受娱乐之余了解凉粉草历史文化,品尝凉粉的独特...
派潭凉粉草是广东省增城市的特产，因主产于派潭镇而得名。以下是关于派潭凉粉草的详细介绍：品质特点：派潭凉粉草具有叶浓、枝幼的特点，晒干后色黑而有光泽，且含粘胶质丰富。这些特点使其成为制作“凉粉糕”和凉茶的上等原料。产品特色：派潭凉粉草制成的凉粉呈透明墨茶色，有特殊香味，拌上糖浆后爽...
“派潭三件宝,柴、炭、凉粉草”,位于广州增城区北部山区的派潭镇,有着多年种植凉粉草的历史。 凉粉草是广东凉茶的原材料之一,用凉粉草做成的凉粉是广东一道地道的小吃。派潭凉粉草是增城“十宝”之一,而派潭镇的邓路吓村是优质凉粉草的原产地之一。近年,邓路吓村村通过“合作社+农户”的运作模式,让凉粉草变成了...
派潭凉粉草，别称仙草，源于广东省增城市，尤其以派潭镇出产的品质为上乘。该草本植物叶浓枝细，晒干后呈现黑色的亮泽，含有丰富的粘胶质。它不仅是制作凉粉糕和凉茶的首选原料，也因其独特的色泽和香味，深受欢迎。派潭凉粉草的产品特点 派潭凉粉草以其叶浓、枝细，晒干后色泽黑亮、质地细腻而著称，粘...