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阜阳枕头馍非遗传承人洪胡子枕头馍总经理洪亮君:“多少年不变的原味儿,就是我们米酒啊,在我们阜阳叫酵子,就是米酒发酵面,这是第一步。第二个和面,和成大块状的,那它的水分要求是一斤面和三两水到二两八那个左右,这个水分要求。就是这个揉,每一个馍从馍胚,到大块面和到揉在300多下,才能保证这个面揉得非常均...
经营者: 洪云龙 资金数额:- 成立日期:2014-04-03 电话:1525588***登录查看同电话企业2 邮箱:- 网址:- 地址: 颍州区颍州南路东清村三里岗1#楼附近企业 国标行业:食品、饮料及烟草制品专门零售 企业规模:微型 简介:阜阳市颍州区洪胡子枕头馍店,成立于2014年,位于安徽省阜阳市,是一家以从事零售业为主的...
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阜阳市颍州区晨东洪胡子枕头馍店成立于2019年09月20日,位于阜阳市颍州区清河路文化一条街北大门综合楼22幢103号,目前处于开业状态,经营范围包括枕头馍、预包装食品、散装食品销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。 2、人员情况阜阳市颍州区晨东洪胡子枕头馍店法定代表人为钱婷婷。 上述...
洪胡子枕头馍厂 地址(在哪里):洪胡子枕头馍厂位于阜阳市颍州区海亮御府北门西100米正北方向170米 介绍: 标签:公司企业 推荐菜: 电话: 评论(怎么样,怎样,好不好,口碑): 评论数: 评分: 营业时间(几点关门,几点开门,什么时候关门,什么时候开门,几点营业,什么时候营业):...
阜小布探访洪胡子枕头馍—— 阜阳的枕头馍历史悠久,源远流长。相传南宋初年“顺昌之战”(阜阳古时又称顺昌),正值新麦登场,一来为了坚壁清野,二来为了支持宋军抗金,顺昌府百姓使用新麦做成大馍带入城内,宋军每人发一个,饿时削一片充饥,困时枕头而卧,因此又称枕头馍。
洪胡子枕头馍(清河路店)163 条评价 星级来自业内综合评估人均: 18 元 口味: 8.0 环境: 8.0 服务: 7.9 地址: 清河路华联大厦西100米路南 电话: 180558000** 特色: 更多信息 营业时间: 周一至周日 08:00-20:00 修改 写评价 添加图片 查看全部0家分店 修改时间 取消 保存修改 网友评价(163) 全部 ...