不过这些洞子菜贵归贵，却体现了古人的种植技术十分高超。就像我们现在随意买到的韭黄，有很多种植户依然在遵循古法种植。在南方，菜农们在种植韭黄时，采用的是瓦筒，它是长长的圆柱形，将韭黄根扣在瓦筒里，15天左右就可以揭开瓦筒进行收割了，每月能收割两次。这一种植方式和古法几乎一样，种植成本低，收割方便。
洞子菜由来已久，所谓的洞子，和现在的大棚差不多。洞子韭黄，洞子黄瓜，洞子菠菜，尤其是洞子黄瓜，在清代贵得惊人，有野史记载，一根黄瓜当时要卖到二两银子，负责给皇帝采买菜品的太监嫌贵，卖黄瓜的二话不说，拿起一根转眼吃掉，太监急了，说你不能吃啊，你再吃我就买不到了，再买剩下的那根，...
藏在洞子里的丝丝江湖菜#谁懂这一口的好吃程度 #下饭菜 - 是周粥喔于20240914发布在抖音,已经收获了160.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
重庆洞子菜菜式很简单,没有花里胡哨的花样,只有一两道简单直白而且劲道十足实锤硬菜加上几碟随调拌菜或卤水,再配上软炸糍粑、糖酒汤圆,柜台卖的酒也是平民酒,除了江津老白干、江小白、小歪嘴、二曲!、劲酒,还有就是枸杞泡酒。这已经成为一种范式,也成就了一种菜式。或许重庆的洞子菜正是因为这种简单才铸就了其无...
来成都怎么可以不吃正宗的川菜,本地人介绍的洞子口正宗川菜,毛血旺麻辣鲜香,肝腰合炒软糯适中,烧白肉肥而不腻,唇齿留香,真的好吃!#一口川味体验巴适得板 #舌尖上的味道 #美食与爱不可辜负 - 高傲的独奏者(拳皇97蛤蟆功)于20240517发布在抖音,已经收获了3.0万个喜
重报网评丨“洞子菜市”洞见城市管理智慧 位于重庆市沙坪坝区映山红公交车站附近的一条废弃铁路隧道,如今被改建成了临时菜市场,极大方便了4000余户居民买菜,当地群众亲切地称之为“洞子菜市”。 虽然,这只是个临时菜市场,却饱含人间烟火气,不仅为当地居民提供了买菜的便利,也让废弃铁路隧道焕发出新的活力。
防空洞火锅是重庆火锅🀄️环境Zui独具特色的几年前因为陈坤电影🎬而为全国人民所熟知这家新晋火出圈的必吃洞子鲜菜火锅,不容错过位置很好找,就在杨家坪中心商圈 🏘店名:老玖隆洞子鲜菜火锅📍位置:重庆杨家坪复兴路中迪广场四号楼对面 🪸环境这家火锅馆的外观造型是高大气派的仿古城墙👉一走进去,就有穿越...
位于杨家坪的洞子鲜菜火锅,还是比较有特色的一点是,它是开在防空洞里面的,夏天去吃的,基本上空调都不用,里面也很凉爽,他们家服务态度也可以,老板很热情,菜品也很新鲜,火锅微辣就已经有辣度了,分量感觉一般,还是值得一试。 老玖隆5號洞鲜菜老火锅 ¥89/人 3885 九龙坡区 杨家坪 评论 (1) 还没有人评论,...
-, 视频播放量 648、弹幕量 0、点赞数 6、投硬币枚数 0、收藏人数 1、转发人数 16, 视频作者 钟Sir日记, 作者简介 ,相关视频:云南米线,小时候熟悉的味道,成都锅盔手工制作全过程,成都街头偶遇网红直播表演,今天见证了成都创纪录的高温,家里老年人避暑的地方低8℃,给
00:00/00:00 烂瓦房里的宝藏菜肴,成都洞子口的网红菜 | 藿香大鲫鱼 美食复印机2021.01.16 11:40 +1 首赞 洞子口这道藿香大鲫鱼大家学会了吗~~? 还想吃什么?欢迎留言哦...