**洛阳水席属于豫菜菜系**。它也是洛阳独具特色的传统名吃,风头不减当年,依然盛行民间 。从严格意义上说,这所谓的“水席”并不是指全部上汤和有水的席面,而是相对于干拔烹调的宴席而言:凡在宴席进行中以各种流水手段不断变换口味、花样品种助兴添色的筵席可称为"水席"。一般来说,“水席”的特点是道口敞亮,饭菜...
洛阳水席中是洛阳一带特色传统名言它属于什么菜系 只看楼主收藏回复 -爆米花 初级粉丝 1 送TA礼物 1楼2023-09-06 01:40回复 登录百度账号 下次自动登录 忘记密码? 扫二维码下载贴吧客户端 下载贴吧APP看高清直播、视频! 贴吧页面意见反馈 违规贴吧举报反馈通道 贴吧违规信息处理公示1...