500克 洛神花酱的做法步骤 步骤1 买来的洛神花,很鲜很美!当地人叫红桃K,据说可以补血养颜。 步骤2 洛神花泡水,清洗干净。 步骤3 从花蒂(花屁股)处切开。 步骤4 把中间的花苞取出来。 步骤5 花瓣清洗干净控水 展开全部 步骤6 步骤6 花瓣焯水后迅速捞出控干,剁成碎末(像剁馅一样)。 步骤7 花苞对半切开,...
步骤3 看好锅注意搅拌别糊底了,洛神花因本身胶质大很容易收汁。搅拌到小细泡密集就差不多快能收汁出锅了。(泡水可以收稀点,当抹酱就收的稠点) 步骤4 收得稠点,抹酱泡水两不误。
制作洛神酱的食材非常简单,只需要白糖和清水。将去核后的红色花蕊洗干净,加入沸水中煮。煮的过程中可以慢慢加入少许白糖。煮的时候需要一直用文火搅拌,避免受热不均匀或者粘锅。大约煮了四十分钟后,就可以收汁成酱了。400克的花蕊做成的酱只有一小杯,我没有放很多糖,酸甜的口感反而更可口。如果觉得喝白开水无聊,加...
步骤16 洛神花瓣加冰糖或者蜂蜜,做成蜜饯泡茶也是极好的
洛神花果酱 洛神花果酱的做法 1.把洛神花的花瓣和花芯分离,洗干净。 2.用盖过花瓣的水把花瓣出一下水,花瓣稍软即可捞出。过滤剩的水不要丢,等放凉后调进蜂蜜就是酸酸甜甜的洛神花饮了。 3.用300克的水放进300克的冰糖和切碎的花芯,煮至冰糖融化,水变滑滑稠稠后把糖水过滤出来,花芯丢弃不用。
洛神花酱(干花版)的做法步骤 步骤1 干洛神花用水泡十分钟后,把洛神花捞出,用料理机打碎,不用特别的碎。 步骤2 把冰糖和水一起先煮开,然后加入洛神花小火煮四十分钟后关火静置。静置二十分钟后,小火煮到粘稠状关火,把酱倒入消毒好的瓶子里,留1cm左右空隙,盖好倒扣30分钟。放晾后,放冰箱冷藏保存。
洛神花果酱 洛神花果酱的做法步骤 步骤1 新鲜的洛神花。 步骤2 去核。 步骤3 去核器取核。 步骤4 取2勺食盐。 步骤5 泡掉杂质。 步骤6 掰开花瓣。 步骤7 掰成独立的花瓣。 步骤8 风干。 步骤9 加入冰糖中小火熬成酱即可。
剥皮:去除洛神花的蒂部和硬核,只保留花瓣。 加冰糖:将剥皮后的洛神花与冰糖混合。我用了大约10斤洛神花,加了1斤左右的冰糖。 煮制:在锅中加入200ml水,大火烧开后转小火慢煮,边煮边搅拌。大约煮2小时后,注意汤汁容易溢出,小心烫伤。🍯 这款洛神花酱不仅美味,而且制作过程简单,值得一试!0...
洛神花酱的做法步骤 步骤1 第一步,清洗洛神花,去掉洛神花所附带的杂质。 步骤2 清洗好的洛神花,剥开花瓣取出种子,种子要保留备用(为什么要留种子?咱们接着往下看) 步骤3 取出种子,对半切开。在此科普一下洛神花种子:洛神花的种子有利尿的功效,而且本身含有胶质,在熬花酱的时候会起到一个增稠的作用。
1.将洛神花果时取出后,沖洗干净一次再泡水约3~5分钟后再重复洗一次后~沥干备用~ 2.将洛神花萼撕成一小小瓣(因为煮果酱不用整朵) 3.加入砂糖,水一起煮至滚后转中小火继续煮 4.要稍微搅拌一下约15分钟后会慢慢黏稠即可关火, 5.装进杀菌后干燥的罐子里,等冷却后放置冰箱保存~ ...