浸泡法:将猪脚从中间切开,放入清水中浸泡2-3小时。记得中途换水3-4次,直到水变清。这样可以有效去除血水和杂质,减少腥臭味。 火燎法:用烤枪或煤气灶烤猪脚的外皮,这个步骤非常重要,能有效去除猪脚的毛腥味。烤完后,用刀或清洁球刮掉表面烧黑的部分。 碱揉法:用碱仔细揉搓猪脚,特别是褶皱处。这样不仅去腥,还能...
教你们如何快速清洗猪脚教程#产地直发 #农家烟熏腊肉 #三农 - 新豪土司腊馋于20230211发布在抖音,已经收获了8.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
去毛去腥大猪手。#洗猪脚 #卤猪蹄#蹄花汤 #猪蹄工厂#猪蹄火锅 - 匠人哲猪蹄工厂于20241015发布在抖音,已经收获了7.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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猪脚怎么洗没有臭味?如果想要使猪脚在烹饪前没有臭味,可以尝试以下几种方法: 1. 食盐和醋:食盐和醋都具有去除异味的作用。可以在清洗猪脚时,先用食盐和醋搭配清水浸泡一段时间,再用清水冲洗干净,有助于去除异味。 2. 黄酒和生姜:黄酒和生姜都有除腥和异味的功效。在清洗猪脚时,可以使用黄酒和生姜一起煮开,...
1、把买来的猪蹄先用清水洗两遍，去除明显的污垢。2、去毛：超市的猪蹄猪毛已经去除的差不多了，但多多少少还有残余，推荐2种去残毛的方法。用喷枪喷，这是简单的方法，直接用火烧。没有喷枪，可以把炒锅加热烧干，把猪蹄有毛的部位，贴近锅底，靠锅的温度把猪毛烘烤掉。3、切块：用锋利的剁刀，...
1、首先，用刀将猪蹄表面刮干净，再用清水冲洗，然后将猪蹄表面的毛刮干净，再切成块。2、将切好的猪蹄，放入盛有淘米水的盆内，因为淘米水不仅可以清洗掉附着在猪蹄表面的脏东西，还可以去腥味，再用双手抓洗。3、将猪蹄中的血水和脏东西都清洗干净，之后再用清水多冲洗几遍猪蹄，当清洗猪蹄的水很...
再取一些淘米水倒入猪蹄的盆子中，双手轻轻的抓洗一会儿，将猪蹄中的血水和脏东西都清洗干净。4、当淘米水的颜色慢慢变红了之后将淘米水倒掉，再用清水冲洗两边猪蹄，当清洗猪蹄的水很清，没有脏东西的时候就代表猪蹄洗干净了。这个时候再用它做任何菜都可以。这样子猪脚就清洗好了。
1. 首先，确保猪蹄表面光滑，使用刀具将其清洗干净，并用水冲洗以去除杂质。2. 接着，将猪蹄放入装有淘米水的容器中浸泡。淘米水有助于去除猪蹄上的污垢并减轻腥味。用手仔细抓洗猪蹄。3. 然后，彻底清洗猪蹄，去除残留的血水和杂质。用清水反复冲洗猪蹄，直到清洗的水变得清澈，没有残留的污染物，这...
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